白花菜花椰菜种子（花椰菜可以这样吃：等等，我还是叫它白花菜吧

菜花怎么吃可以这样吃：等等，我 我叫它花椰菜！

有一段时间，我经常和一位女长辈一起去市场买菜。现在我几乎忘记了她教我的所有选菜 *** ，除了一个。她说市场上有两种菜她不会砍价，一种是白菜，一种是忘了。因为这两种菜不好打理， 这么一块Baal，想包装起来还挺费劲的。 从那以后，我对白菜的印象变了，但变了就变了。白菜油腻难洗，还是阻碍我买回家的一座大山。

有菜花和绿菜花，学名分别对应菜花和西兰花。光看学名就会让人分不清谁是谁。就在我现在打这个字的时候，我也陷入了一种 什么？谁是谁？ It 区分白色和绿色要方便得多。如果我亲眼看到，我不会。不要承认我的错误。我从来没觉得他们长得像。

作为菜花，许多人不 我不喜欢绿花椰菜，因为它闻起来很臭，生菜太浓，等等。花菜没什么好说的，除了难洗。做法不多，吃素或者炒肉，干锅里调侃，肉汤里蘸水，其他的好像都无所谓。如何用有限的 *** 让它变得更好吃？这是今天白癜风网小编的主题。

让 让我们从洗花椰菜开始。以前菜花里有很多油腻的虫子，藏在花冠里。不管怎么洗，都不干净。所以菜花有一个特殊的处理 *** ，就是烫，把菜花分成小朵，用开水烫，或者直接一起烫，用漏勺接住后再漂洗。这样，即使油腻的虫子吃不干净，也有一种安慰：反正都是熟的，眼不见心不烦。我 我一直使用这种 *** 直到现在，虽然现在没有明显的书呆子。

将漂洗过的花椰菜一个接一个地沥干。送油锅前好好想想。如果想不加水炒的话，要撕的小一点。毕竟直接从生炒到熟还是很容易的，但还是很脆的。It 使用其他 *** 更随意，或大或小。

炝炒白花菜,将姜丝和干辣椒放入油锅中煸炒，放入少许芝麻辣椒提味，再放入花菜，用猛火煸炒，撒上盐调味，适可而止时小火煨半分钟。开盖后倒入少许酱油搅拌均匀，起锅。吃起来脆脆的，有点干辣椒的焦味。

清炒白花菜,相当于简化版的最后一颗炒白菜，可用于那些不擅长烹饪或害怕窒息的人。你不 我不需要面对强大的火力。正常炒好后，放入花菜翻炒几下，然后加点水或高汤，焖上锅盖，咕嘟咕嘟一会儿。汁煮的差不多了，菜花加盐调味，很爽口。

如果颜色太浅，就切一些红辣椒、青椒进去，和干姜椒一起炒。在绿豆芽上市的季节，更好把一些蒜苗切成块，闻起来像吃川味猪肉(误)。

西红柿炒白花菜,这道菜怎么说呢？在一些人 的眼睛，这是一个黑暗的菜，对不对？我认为它 这是一顿饭。将成熟的西红柿去皮，切块，放入炒锅中用蒜末翻炒，炒成浓汁，然后放入切好的花菜煨，充分了解番茄汁的味道，提前撒上盐。虽然花椰菜没有。不太好闻，汁这么浓的西红柿要给点面子，浸点酸甜。如果西红柿不够好吃，可以加一点番茄酱或者辣酱来提味。

素什锦,花菜，木耳，西红柿，豆腐，青椒和胡萝卜，切片，切小丝，用清油轻炸，有甜和淡淡的果酸，还有花菜 与它无关的自己的口味。想想吧。你喜欢这样的素什锦吗？喜欢就炒。来吃吧。

干锅花菜,你可以不放肉，但你仍然需要辣酱或油炸豆豉，你仍然需要强大的火力和更多的油。油烧热后，下辣椒酱、豆豉炒香，再下花菜等配菜炒香。如果加肉，用五花肉，先炒肥油，再炒青菜。配菜方面，木耳、蒜苗、青椒、豆腐干都是不错的组合。

花菜炒五花、腊肉,用花椰菜炒五花肉。将五花肉炒至肥美，然后放入花菜。将花椰菜焯至半熟。爆炒五花肉比较合适，不至于把五花肉炒的太硬。炒腊肉也差不多。将咸腊肉提前煮熟，换几次水，切成薄片后放入锅中。花菜可以直接炒，加点水放一会儿，让腊肉味融进汤里，更香。

腊肠炒花菜也不错，无论是它 s甜的广式香肠或者辣的川式香肠，切片和菜花炒，各有各的风味，还不错。

花菜火腿汤,用咸火腿汤做的一切似乎都很美味。没什么好说的。

It 直接用火锅底料炒也不错，还省了自己的食材。我 我试过了，我能得80分。

(图片整理自 *** )

白菜和菜花白菜属于菜花？