菊花煮粥羹可以清心除烦祛燥

平安健康 2023-05-28 20:16平安健康www.baidianfengw.cn

　　菊花羹将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可祛烦热，利五脏，治头晕目眩等症。

　　菊花酒也叫“长寿酒”，由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

　　菊花糕把菊花拌在米浆里，蒸制成米糕，或用绿豆粉与菊花制糕，有清凉祛火的食疗功效。

　　菊花粥将菊花与大米同煮成粥，能清心、除烦、悦目、祛燥。

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　　菊花菜肴用菊花与猪肉或合炒，或与鱼肉、合煮而成的 “菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于辅助治疗头晕目眩、热伤风等病症。　