吃“清凉败火火锅”反而上火 滋补火锅不宜多吃
平安健康 2023-05-28 20:16平安健康www.baidianfengw.cn
南京已进入冬季，热腾腾的成为很多人的不二选择，更有店家根据个人体质推出滋补火锅，很受年轻“养生达人”的青睐。但不少人反而出现呕吐，、发作等问题，专家提醒，自行判断体质，乱吃火锅，警惕“火上浇油”。
小张由于工作繁忙，胃一直不太好，平时特别注意养生，经常自己煲点药膳吃吃，最近同事都喜欢去附近一家火锅店吃火锅，小张一直觉得火锅不够健康，不料同事们笑她OUT了，称那家火锅店根据个人体质量身订做锅底，如怕冷偏寒体质可以“温补锅底”；偏热体质可以选择“清凉败火锅底”等等。小张也被吸引住了，在网上自测了一番，感觉自己最近上火严重，常觉得口干舌燥，就点了“清凉败火锅底”。不过和同事吃了几次后，她就开始拉肚子，一开始以为在“泻火”，哪知还出现了胃部泛酸、恶心呕吐，一问同事，不少人也抱怨自己口干舌燥、咽喉肿痛加重，也加重了。
去了医院，小张才发现原来自己的体质是属于偏凉的，只是由于近日延续，才感觉口干舌燥，这个“清凉败火”无疑是“雪上�***保呕嵋鹕贤孪滦海约和卤纠淳蜕匣穑吹懔恕奥槔被鸸保抟墒腔鹕辖接停又匮屎碇淄吹戎⒆础�
南京市中医院消化科金小晶主任介绍，不当吃火锅容易引起不适，如辛辣刺激容易引起上火、反复煮的浓汤嘌呤高会引起痛风、过高的温度刺激口腔、食道等。金主任指出，体质是中医辨证论治的重要依据，外邪侵袭能否发病，体质因素也很关键，一般分为九种体质，如平和质、气虚质、质、质等，根据自己的体质类型养生，的确有保健防病效果，但需要专业的医生对其判断，市民自行判断，往往适得其反。钱文娟 李珊 于丹丹