胡萝卜的效果多 吃胡萝卜预防糖尿病

胡萝卜是一种营养丰富的食材，富含九种氨基酸和十几种酶，同时含有多种矿物质，如钙、磷等构成骨骼的重要成分，以及铜、铁等合成血红的必要元素。胡萝卜还含有氟，能提高牙齿的耐腐蚀性。其中的粗纤维更是刺激胃肠蠕动，有助于消化。现代中医研究还发现，胡萝卜具有降压、强心、抗炎、抗过敏等功效。胡萝卜的神奇功效在民间广为流传，下面为您介绍一些常见用途：

对于糖尿病患者来说，生吃胡萝卜作为水果是最佳的选择，效果显著。对于想要降低血压和血糖值的朋友，不妨试试饮用胡萝卜汁，代替茶饮。

在麻疹的治疗中，胡萝卜也发挥了重要的作用。将120克胡萝卜、90克香菜和60克菱形一起煎成两碗水，每天服用，效果可见。对于百日咳的患者，用胡萝卜和红枣煎水饮用也能有效缓解病情。

胡萝卜还可以用于治疗水痘。将胡萝卜、风栗、芫荽和荸荠一起煎服即可。对于那些患有夜盲症和角膜干燥症的人来说，胡萝卜和猪肝的搭配炒食能够有效缓解病情。胡萝卜的应用广泛，简单实用，是一种不可多得的健康食材。