哇.家里有孩子的，妈妈必学哦

蛋卷、鸡肉卷、蔬菜卷……家里的小朋友们，你们准备好大展身手了吗？今天我要教你们制作超级美味的营养卷，比快餐店里的还要好吃，而且更加营养健康哦！让我们一起学起来吧！

准备好丰富的食材：鸡腿两个、新鲜菠菜、紫甘蓝、西红柿等。把这些蔬菜们清洗干净，放在一边备用。接下来，把鸡腿清洗干净，去掉骨头，只留下纯正的鸡肉。用料酒、少许盐和葱姜腌制约一刻钟，这样可以帮助去腥味。

然后，我们把菠菜再次清洗，去掉根和烂叶，切成小段。放进搅拌机里，加入一杯水，搅打成细腻的菠菜汁。用滤网去掉菜渣，只留下纯正的菠菜汁。将菠菜汁加热两分钟至沸腾，然后一点点地加入到面粉中，边加边用筷子搅拌，直至成为光滑不粘手的面团。将面团醒制20分钟，让它更加柔软易操作。

接下来，将面团分成大小均匀的小剂子，擀成圆形面皮。在平底锅中小火慢烙，一面熟后翻面烙另一面。这个过程就像烙春饼一样，非常有趣哦！

在炒锅中加入葱姜以及各种调料，包括生抽、老抽、蚝油、黑胡椒和糖等，加热至料汁冒小泡。然后放入鸡块，小火慢慢煎熟。把其他蔬菜如胡萝卜、甘蓝等清洗干净，切成丝状，西红柿则切成片状。

在烙好的饼上涂抹上香浓的色拉酱或千岛酱。铺上刚刚准备好的蔬菜和鸡肉，轻轻卷起来，一份美味的营养卷就完成啦！

看着孩子们亲手制作的美味卷，不仅营养丰富，而且色彩缤纷，一定会让他们胃口大开。赶紧试试吧，让家里的小朋友们一起动手，享受美食的乐趣吧！