牛羊禽肉也要检“瘦肉精”

河北青年报讯

一场关乎食品安全的行动正在石家庄如火如荼地展开。从昨日开始至5月底，全市范围内启动了一场针对生猪、牛、羊、禽等重点畜禽及其产品的违禁品专项整治行动。其中，“瘦肉精”作为检测的重点对象，一经现场检测发现阳性，立即立案调查。对于涉嫌使用“瘦肉精”等违禁药物的违法行为，公安机关将提前介入，从严打击。

据了解，石家庄严格执行产地检疫与违禁品抽检同步进行的制度。一证两书，即动物检疫合格证明、瘦肉精等违禁品抽检合格报告书以及没有添加瘦肉精等违禁品的承诺书，三者缺一不可。

石家庄全市范围内开展拉网式检查，对规模养殖场（户）进行“瘦肉精”尿样检测，确保无死角、无遗漏。对于收购、运输、屠宰含“瘦肉精”生猪的违法行为将严厉打击。畜牧部门将对全市所有畜产品的冷库进行排查，对库存畜产品进行全面抽检。没有违禁品检测合格的证明，产品不得进场销售。

在另一方面，关于石市生猪价格的消息也引起了人们的关注。受到“瘦肉精”事件的影响，消费者的购买热情有所下降，加上春夏季节本就是猪肉消费的淡季，导致猪肉销量减少，进而影响了猪肉价格。据石市畜牧水产局相关人士透露，最近两周生猪价格稳中有降，预计在未来一段时间里，猪肉价格将维持这一稳中有降的趋势。

这场专项整治行动不仅展现了石家庄对食品安全的决心，也是对消费者健康负责的表现。与此消费者在购买猪肉时也应保持警惕，选择有信誉的商家购买，保障自身健康。

在专项整治行动的背景下，我们期待石家庄的猪肉市场能够恢复信心，为广大消费者提供安全、健康的食品。也期待相关部门继续加强监管力度，确保食品安全，让市民买得放心、吃得安心。