西安市卫生监督所发出预警 吃火锅 当心煤气中毒

冬季，门窗紧闭的烧烤店和火锅店内，隐藏着一氧化碳的危机。市卫生监督所近日发出警报，提醒市民在选择餐饮场所时，务必留意通风状况，以防一氧化碳中毒。

随着冬季的到来，火锅和烧烤成为市民的热门聚餐选择。室内空气流通不畅的一氧化碳聚积问题逐渐浮出水面。这种无色无味的气体，一旦吸入，便能迅速融入血液循环，导致人体急性缺氧，引发一系列身体不适症状，如心悸、恶心、呕吐、全身乏力，甚至昏迷、抽搐和死亡。这种潜在的危险被医学界称为“隐形杀手”。

据调查数据显示，部分火锅和烧烤店在营业后的一小时内，一氧化碳浓度超过国家卫生标准的1.4倍，可吸入颗粒超标5倍以上。这些超标的数值无声地警示我们，选择餐饮场所时不能忽视通风状况的重要性。

为了保障市民的生命安全，西安市卫生监督所将组织专项监督检查行动。此次行动将重点关注火锅和烧烤店的通风状况，通过现场检查和检测，及时发现潜在的事故隐患，并督促餐饮单位进行整改。

在此，市卫生监督所强烈提醒广大市民，在享受美食的务必关注就餐环境的通风状况。选择通风条件良好的火锅和烧烤店，避免在密闭环境或通风不良的场所就餐。让我们共同警惕一氧化碳中毒的风险，保护自身和他人的健康安全。

让我们共同传播这一信息：在寒冷的冬季，享受美食的更要关注通风状况，警惕一氧化碳中毒的隐患。让我们共同营造一个安全、健康的餐饮环境。