母鸡下出罕见“蛋中蛋” 专家称属于变异食物

青岛胶州周先生家的母鸡下的蛋，引发众人热议，专家警告：不要食用这种罕见变异蛋

近日，青岛胶州周先生家的母鸡下了一个罕见的蛋中蛋，剥开蛋壳后竟发现里面还有一层蛋壳。这种奇特的景象让周先生一家惊讶不已，更令人惊讶的是，母鸡在产下这个蛋后不久便离世了。此事引发了广泛的关注和热议。

周先生表示，前几天他家的散养母鸡突然下了一个大鸡蛋，蛋壳比一般的鸡蛋更为粗糙，重量也达到了约140g。令周先生没有想到的是，这个异常的鸡蛋竟导致母鸡死亡。怀着好奇的心情，周先生煮了这只鸡蛋，但发现煮熟的鸡蛋内部构造异常，蛋清下方还有一层蛋壳。

记者在周先生提供的照片中看到，这个鸡蛋呈椭圆形，比一般的鸡蛋稍大。而网上检索发现，类似“蛋中蛋”的现象并不罕见，不仅有鸡蛋，还有鸭蛋、鹅蛋等。这种罕见的自然现象引发了人们的好奇和猜测。

针对这一现象，记者咨询了青岛农业大学食品科学院的孙京新教授。孙教授表示，市民在遇到这类变异食物时，最好不要食用。他认为，母鸡能下蛋中蛋是非常罕见的现象，可能是由于母鸡在特殊情况下误食了某种物质造成的。在散养过程中，如果母鸡误食了某种药物或是长霉的粮食，都可能使鸡蛋在成型过程中发生畸变。孙教授还表示，误食的物质可能也是导致后期母鸡死亡的原因。

这一罕见的“蛋中蛋”现象引发了人们的好奇和担忧。尽管专家给出了可能的解释和建议，但这种现象背后的真正原因仍然有待进一步研究和。这一事件也提醒我们，自然界的生物变化总是充满了神秘和惊奇，我们需要更加谨慎地对待这些罕见的现象。