卫生部称北京超市蔬菜水果不存在安全性问题

卫生部针对绿色和平组织报告作出回应

近日，绿色和平组织发布了第三期《蔬果安全状况监测报告》，引发了广泛关注。报告中指出，在北京的沃尔玛、家乐福、易初莲花和华润万家四家大型连锁超市销售的甜瓜、桃子、油桃等蔬果中检测出了含有17种农药。这一消息立即引发了消费者对这些超市所售蔬果安全性的担忧。

对此，卫生部高度重视，迅速会同相关部门展开调查核实工作。经过严格的检测和评估后，卫生部昨日发布声明指出，绿色和平组织的监测报告虽然检测出蔬果中含有农药，但这并不意味着这些蔬果存在安全性问题。

事实上，所有蔬果在生长过程中都会受到农药的喷洒以保证产量和防治病虫害。重要的是，我国的食品安全法规对农药的使用有着严格的规定和限制。所有合法种植的蔬果在上市前都必须经过严格的检测，确保其农药残留量符合国家标准。

卫生部强调，对于绿色和平组织的监测结果，相关部门将继续保持关注，并加强监管力度。也呼吁广大消费者保持理性态度，不要过分恐慌。购买蔬果时，应选择正规渠道，注意查看产品的质量检测报告，确保自己的健康安全。

卫生部也提醒广大农户和超市经营者，要严格遵守国家食品安全法规，确保蔬果种植和销售的合法性。只有共同维护食品安全，才能保障消费者的健康权益。

在此事件中，绿色和平组织的监测行为也体现了公众对食品安全的关注和监督。我们鼓励更多的社会力量参与到食品安全监督中来，共同为构建食品安全环境贡献力量。