临近保质期食品“界限”为前45天

食品临近保质期的界定是怎样的呢？在北京市，工商部门已经对此给出了明确的答案。

对于食品是否临近保质期的疑惑，北京市工商局已经为不同的食品类别设定了具体的“临界限”。这是一个充满责任心的举措，旨在保障消费者的知情权和选择权。

工商部门鼓励商家设立临近保质期食品销售专区。在这个专区里，商家将临近保质期的食品进行集中陈列销售。这样一来，消费者在购买时就能一目了然，避免因为疏忽而购买到快到期食品。全市已有超过130家的商场超市响应了这一号召，设立了专区。

那么，具体哪些食品算是临近保质期呢？市工商局根据食品不同的保质期，细致地划分了六类“临界限”。商家在每天闭市前都会检查临近保质期食品，未售出的到期食品会及时清退，要么退货要么销毁，相关记录也会妥善保存。

不同的食品，其临近保质期的界定也是各不相同。例如，保质期为1年以上的食品，其临近保质期的界限就是期满之日前45天；而保质期为半年以上不足1年的食品，期满之日前20天就算是临近保质期了。其他保质的期限，比如90天以上不足半年、30天以上不足90天、16天以上不足30天以及少于15天的食品的临近保质期时间也都有明确的界定。

这样的规定，使得商家和消费者都能明确知道什么时候的食品算是临近保质期。对于商家来说，能避免因为不清楚食品的保质期而造成损失；对于消费者来说，能更加明白地选择自己需要的食品，避免了因购买到快过期食品而带来的困扰。这样的制度设计，无疑是一个双赢的结果。