市教委等4部门联发通知：中小学不得从学生食堂

近日，市教委、市卫生局、市食品安全办公室以及市教育督导室联合发布了《关于进一步强化本市中小学生在校集体就餐管理的通知》。这一通知旨在确保中小学食堂的透明运营，并严禁学校以任何形式从学生食堂获取利润。

为了保障学生的饮食安全，市教委等部门要求区县教育和卫生部门加强对学校自办和引进社会力量承办的食堂的严格管理。对于引进社会企业承办的食堂，必须取得有效的《餐饮服务许可证》，并且需要经过公开招标和校长办公会的批准，同时签订规范的合同。要求这些食堂从正规的渠道采购食品、食品添加剂和相关产品，以确保食品的安全和卫生。

为了进一步提升学生食堂的供餐质量，各区县已经制定了学生食堂的新建、改扩建和改造规划。这一举措将加快学生食堂的建设和改造速度，从而不断提高中小学食堂的供餐比例。预计未来，随着学校自建食堂的增多，在食堂就餐的学生比例将有望提升至80%。

值得一提的是，从本月30日起，对于存在食品安全隐患的学校食堂或营养餐企业，将被责令限期整改。如果整改不达标，将被关停或停止送餐。对于造成事故的责任方，将依法追究其责任。区县教育督导部门还将把学校食品安全工作纳入体育卫生专项督导评估项目，以确保学校遵守相关规定。

在此，我们也要提醒广大师生和家长，学校不得直接或变相用学生餐费补贴教师伙食费或发放其他福利，也不得以任何名目要求供餐单位为其提供无偿服务。这一通知的发布，无疑将为学生的饮食安全提供更加坚实的保障。（记者 贾晓燕）