吃太多吃鸡精会致癌？系谣言

近日，网络流传一则耸人听闻的信息，罗列了所谓“过量吃鸡精的十大危害”。诸如“鸡精致癌”、“孕妇食用易致小产及胎儿畸形”等谣言一直围绕在鸡精的周围，这些谣言仿佛给日常餐桌上常见的调味料蒙上了一层阴影。

只需在搜索引擎中输入“鸡精危害”四个字，便有如海量般的网页内容涌现，其中最为引人注目的便是那所谓的鸡精的十大危害。这些文章所描述的危害极为严重，包括但不限于胎儿畸形、阳痿、肥胖症、近视眼、恶心呕吐、高血压、癌症、猝死等后果。而其所依据的，仅仅是美国和日本科学家的几次试验。

鸡精真的如此可怕吗？事实并非如此。专家指出，这些都是流传已久的网络谣言。早在1985年，为了验证鸡精主要成分的呈味核苷酸的安全性，厂方与哈尔滨医科大学临床科学研究所合作进行了多项试验，包括急性毒性试验、“三致”试验（即在药品生产中测试产品的致癌性、致突变和致畸胎性）以及在人体中的累积和代谢等试验。结果显示，呈味核苷酸是安全的，因此被列为国家合法食品添加剂之一，鸡精也得以顺利投产。

所谓的“三致”试验，其实是对产品安全性的严格考验。而对呈味核苷酸的试验更是明确表明，长期食用鸡精并不会出现食品安全问题。这些谣言的存在，无疑是对日常生活中的一种误导。我们应当以科学的态度对待食物，不盲目相信未经证实的传言，保持理性消费，健康饮食。对于这样的网络谣言，我们也应该保持警惕，不传谣、不信谣，共同维护健康的网络环境。毕竟，真相才是我们最好的护航者。