温州因食用织纹螺中毒事件共21例

入夏以来，温州地区频频发生因食用织纹螺导致食物中毒的事件，引起广泛关注。据微微健康网获悉，目前已有21人因此中毒，其中一人不幸离世。

这些事件集中在温州的龙湾区海城街道和瑞安市塘下镇等地，有毒的织纹螺被当地俗称为乌螺。经疾控中心检验证实，这些织纹螺含有河豚毒素，毒性极强。

温州市卫生局和食品安全委员会迅速采取行动，发布消费警示，提醒市民避免食用织纹螺。有关部门组织执法人员对市场上销售的织纹螺进行全面清查，禁止其销售，并查扣了大量有毒织纹螺。截至7月12日16时30分，已检查食品经营户1588户，责令整改138户，立案查处1家，查扣的织纹螺重量达到126.15公斤。

专家指出，贝类、螺类在食用有毒海藻后，比其他海洋生物更容易富集毒素。夏季是赤潮频发的时候，市民应该提高警惕，避免食用贝类，因为这些食物中的毒素即使煮熟也无法被破坏。如果出现头晕、呕吐、口唇及手指麻木等类似神经系统症状，应立即就医。

警方也发出提醒，任何单位和个人都严禁加工、出售有毒的织纹螺。公众如果发现有人采购、加工和销售织纹螺的行为，应及时向食品安全监督部门举报。

要真正远离织纹螺这个威胁人类性命的“杀手”，并非易事。我们需要加强监测，准确及时地发现织纹螺的毒情，并落实综合预防措施。只有这样，才能有效减少由织纹螺引起的食物中毒事件。市民也应该提高自我保护意识，了解并避免可能的风险。祛斑宝网小编呼吁大家共同关注食品安全问题，保护自己和他人的健康。