验出“食物过敏”？不能作准

广州市妇女儿童医疗中心的呼吸科副主任医师何春卉为我们带来了一些关于宝宝食物过敏的建议。许多家长焦急地询问：“宝宝对鸡蛋和牛奶过敏，我们该怎么办？”何医生首先建议家长们再次确认宝宝是否真的对鸡蛋和牛奶过敏。

在临床上，食物过敏的确定通常依赖于食物特异性IgG和食物特异性IgE的检测。由于食物过敏的发病机制非常复杂，仅仅依靠这两个检测指标并不能作为诊断食物过敏或戒断食物的唯一依据。实际上，日常生活中的观察更有意义。

何医生建议家长们可以在生活中多留意，记录宝宝的食物日记，观察宝宝食用某种食物后是否出现过敏症状。特别是在宝宝生长发育的关键阶段，对鸡蛋和牛奶的需求特别大。如果轻易因为这些疑虑而停止给宝宝食用鸡蛋和牛奶，可能会导致宝宝营养不良，这对他们的成长可能会造成更大的伤害。

每一个过敏症状都关乎宝宝的健康和安全，但也不能因此草木皆兵。在不确定宝宝是否真正过敏的情况下，不要过于紧张而盲目戒断食物。正确的做法是结合临床检测指标和日常生活中的观察，全面评估宝宝的过敏情况。让我们一同呵护宝宝的健康成长，既保护他们免受过敏的伤害，也确保他们获得充足的营养。广州日报全媒体记者伍仞报道，通讯员李雯透露了这一重要信息。