中医：冬季一周滋补的靓汤大全

冬季，寒风凛冽，正是煲汤滋补的最佳时节。那么，在这个银装素裹的季节里，我们应该煲什么汤来滋养身心呢？接下来，让我们跟随中医试管婴儿网的小编，一同一周冬季滋补靓汤的奥秘。

星期一：五指毛桃乌骨鸡汤

在这个寒冷的日子里，一碗热腾腾的五指毛桃乌骨鸡汤，无疑是最佳的选择。

原料：精选温氏乌骨鸡一只，搭配五指毛桃100克，猪脊骨200克，辅以芡实25克，姜片三片，蜜枣3颗，适量盐。

制作过程：

1. 将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等食材洗净，放入汤煲中。

2. 猪脊骨需在滚水中稍作处理，去除血水后放入汤煲中。

这道汤的奥秘在于，芡实具有补脾、祛湿的功效，而温氏乌骨鸡则含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，且脂肪含量极低。当这些食材融合在一起，不仅能健脾祛湿、利水肿，更能达到补气养生的效果。

随着火候的掌握，汤的味道逐渐浓郁，五指毛桃的香气与乌骨鸡的鲜美相互交融，让人垂涎欲滴。在寒冷的冬季，品尝这样一碗汤，仿佛能感受到春天的气息。

除此之外，一周的冬季滋补靓汤还有其他的搭配，如星期二的红枣枸杞炖鹌鹑、星期三的土茯苓赤小豆汤等等。每一种汤都有其独特的功效和口感，能够满足不同的味蕾需求。

在这个冬季，让我们一同煲汤，滋养身心，迎接美好的日子。