在家也可以做蛋糕哦！

其实，美味的蛋糕并不一定需要购买，我们自己在家也可以轻松制作。这样的蛋糕不仅更加美味营养，更是卫生干净。接下来，我将详细介绍制作蛋糕的步骤，希望大家学会后，可以亲手做给父母、爱人品尝。

准备好所需的材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖和油。这个过程需要特别注意的是，不能有一滴水的参与，使用的器皿也需要是干燥的。

接下来，按照需要的蛋量打蛋，这里需要用到四个鸡蛋，并且蛋清需要被单独分开。使用三根筷子来打发蛋清。

打发两下后，蛋清会出现许多泡泡。为了增加甜度，这时候加入一点盐和一勺糖，然后继续打发。当蛋清变得稍微稠一些时，再添加一勺糖，继续打发。大约经过15分钟的连续打发，蛋清会变成奶油状，筷子上的蛋清不会掉下来。这是一个关键的步骤，需要坚持不懈，因为这会让你体验到手部的疲劳和时间的考验。但请记住，这不是闹着玩的哦！

接下来处理蛋黄，加入两勺糖进行搅拌。将面粉和牛奶混合在一起搅拌好，然后倒入一半的奶油状蛋清进行上下搅拌。注意是上下搅拌而不是旋转搅拌。搅拌均匀后，再倒入另一半的奶油状蛋清继续搅拌。最后进行电饭煲的准备，按下煮饭键预热一分钟后取出。在锅底涂上一层薄薄的油以防粘锅。然后倒入搅拌好的蛋糕糊并稍微震动锅体以排出气泡。按下煮饭键后大约两分钟后会自动跳到保温档此时用毛巾捂住通风口闷上大约二十分钟就可以开盖了。

当你打开电饭煲盖子时，你会发现蛋糕已经完成了！由于锅底涂了油所以蛋糕底部颜色较深但整体松软可口非常美味！最后只需用刀将蛋糕切成你想要的形状即可享用啦！这样一份自制的爱心蛋糕定会让家人感受到你的温暖与关怀。