赘肉老是减不掉，改试健康饮食就有效？

《Cell Host & Microbe》杂志刊登了一项由美国圣路易斯华盛顿大学研究团队完成的新研究。该研究的成果指出，肠道内的菌群与宿主的饮食习惯之间有着密切的相互作用。大量食用加工食品可能会降低肠道内菌群的多样性，这可能是导致一些人在控制体重方面遇到困难的原因之一。

在这项研究中，作者比较了两种不同饮食习惯的受试者肠道菌群样本。那些遵循典型西方饮食（即高脂肪、高糖、低纤维）的受试者，其肠道菌群的多样性相对较低。相反，那些采用健康饮食习惯，经常食用富含蔬菜的低卡路里饮食的受试者，其肠道菌群的多样性更为丰富。

研究团队进一步将不健康饮食受试者的肠道菌群植入实验小鼠体内，并让这些小鼠采取健康饮食。尽管小鼠摄入了健康饮食，但它们的身体健康状况在短期内仍然没有显著改善，这表明肠道菌群的负面影响可能是持久的。

研究团队的专家表示，根据实验结果，对于那些平时饮食习惯不良、肠道微生物环境较差的人来说，即使开始健康的素食饮食，由于肠道菌群的影像作用，其减重效果可能会受到影响，效率较低。对于这些人来说，益生菌优格饮料可能会有助于控制体重。

这项研究不仅为我们揭示了饮食与肠道健康的紧密联系，而且提醒我们，维持健康的饮食习惯对于维护肠道菌群平衡至关重要。益生菌和健康的饮食习惯可能为我们提供更有效的控制体重的方法。这项成果刊登在《Cell Host & Microbe》杂志第21卷第1期，第84-96页上。文章出自ELSEVIER全球医药新知，由网友『狼族少年』至本站。如果您对该研究有任何疑问或需要进一步了解，请与站长联系。请注意，内容仅供参考，读者应根据自身情况进行判断和决策。