运动饮食“三个注意”需注意

运动前的饮食策略与运动中的营养补给

在挥汗如雨的锻炼之前，合理的饮食布局至关重要。重庆的营养与运动专家明确表示：“空腹和刚进食后就进行运动，对人体健康都是有害无益的。”他们建议，运动前半小时应摄入少量食物，这样既能够避免因体力活动导致的消化功能紊乱，又能增强运动效果。对于早晨锻炼的朋友们，早餐的选择尤为关键。应避免难以消化的食物，选择易消化的奶制品、谷类、水果和饮料，为身体提供适量的能量和养分。

运动中，水分的补充也是不容忽视的一环。重庆的营养与运动专家指出，如果运动时间在一小时以内，每15分钟应摄入水分150毫升至300毫升。当运动时间超过一个小时且少于三个小时时，为了防止低血糖的发生，应适当补充糖水。但切记，剧烈运动时切勿饮用冰水，冰水会对消化系统造成不必要的负担。

运动后的饮食调整同样重要。随着汗水的流失，人体内的酸碱平衡受到挑战。专家建议，运动后不宜立即食用鱼肉等酸性食物。因为经过锻炼，人体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生的酸性物质如乳酸、磷酸等，会刺激人体组织器官，使人感到肌肉酸胀和精神疲乏。如果此时食用鱼肉等酸性食物，会使体液更加酸性化，不利于缓解肌肉酸胀感和身体疲劳。专家推荐运动后应多摄入水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，帮助维持人体的酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、促进健康的目的。

营养与运动的结合是一门科学，也是一门艺术。只有做到合理膳食与适度锻炼相结合，才能为身体带来真正的健康与活力。让我们在运动的道路上，更加关注饮食的选择与健康补给，让身体在每一次挥洒汗水后都能得到充分的滋养与恢复。