早餐第一口该吃什么 怎么吃最健康？

早餐：你的第一口应该吃什么，如何吃最健康？

早餐是一天中最重要的一餐，它为我们的身体提供了所需的能量和养分。那么，早餐的第一口应该吃什么，怎么吃才最健康呢？让我们一起来一下。

一、早餐前应先喝水

经过一夜的睡眠，我们的身体消耗了大量的水分和营养，处于生理性缺水状态。早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500~800毫升凉开水。这不仅可以补充流失的水分，还可以清理肠道，为早餐做好准备。切记不要在吃早餐前喝过多的水。

在早餐中增加水果的摄入会让你的早餐品质更好。水果是维生素A、C丰富的来源，并含有维生素B群、纤维质和矿物质。水果不仅能刺激食欲，促进肠道蠕动，还能维持体内酸碱平衡。你可以选择清粥配青菜，生菜沙拉，或者在火腿三明治中搭配小黄瓜。早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

二、早餐热量不宜过多

早餐的摄取量要根据个人的体型和年龄来决定，摄入~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。为了快速提供人体所需的基础能量，可以选择五壳根茎类食品，如稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦等作为主食。

早餐是补充奶类的好时机。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，含有丰富的钙质。在早餐时间摄取奶类，如一杯牛奶、羊奶或低糖优酪乳都是很好的选择。奶类的钙质与骨骼发育有关，还具有增进神经与肌肉对刺激的感应，能稳定情绪。早上来一杯牛奶或豆浆，配上煎一颗荷包蛋，能让你吃到优质蛋白质，让你一天都精神抖擞、充满活力。

一个健康的早餐应该包括适量的水分、丰富的水果、适量的热量以及奶类制品。让我们在每一天的开始，都吃一个健康的早餐，为身体注入活力，迎接美好的一天！