养脾胃祛湿是关键 处暑养胃4大祛湿食疗

随着处暑时节的到来，日夜温差逐渐加大，白天依然炎热，但夜的凉意已经开始悄悄袭来。这是一个养生的关键时期，我们需要特别关注如何预防“秋燥”。

处暑之后，虽然名义上进入了秋季，但气温尚未真正步入凉爽的秋天。桑拿天和雷雨天气仍然交替出现，使得天气时而闷热如蒸笼，时而潮湿如雨后。在这样的气候背景下，我们不仅要关注防暑降温，更要注重脾胃的养护和湿气的去除。

经过一个夏天的“烤”验，很多人的脾胃功能相对较弱，食欲也有所下降。现在我们要格外注意饮食调养，避免过食生冷和重口味的食物，以免给脾胃带来负担。建议多吃一些健脾祛湿养胃的食物，如赤小豆、薏仁米、莲子、扁豆、冬瓜等。茯苓也是一个很好的选择，可以做成茯苓夹饼等美食。

对于食欲逐渐好转的人们，不要急于贴秋膘。此时人的胃肠功能尚未完全恢复，如果过于油腻和滋补，反而会增加肠胃负担。应以植物性食物为主，多吃蔬菜、水果、谷物等易消化的食物。

在这里，推荐几款适合处暑养胃祛湿的食疗方案。薏米红豆粥，既能消水肿，又能健脾胃;茯苓粥，可健脾祛湿;冬瓜粥，利尿祛湿;参芪粥，补中益气，健脾祛湿。这些食谱都是很好的选择。

在这个时节，我们要根据个人的身体状况和口味选择合适的食谱。也要注意不要暴饮暴食，保持良好的作息和饮食习惯。只有这样，我们才能真正做到养生健体，迎接即将到来的秋季。