中秋佳节 月饼这样搭配更营养

随着中秋佳节的脚步渐近，一家人团圆围坐，共赏明月，品尝月饼，这温馨场景令人向往。如何在这美好的时刻为月饼增添一抹风味呢？以下为您推荐几种适宜的搭配饮品。

从养生学的角度来看，红酒中的多种氨基酸、矿物质和维生素能有效去除月饼的油腻。搭配火腿、卤肉等咸月饼，可以选择轻涩的红酒，以化解油腻。若咸月饼带有辛辣味道，配上一杯清爽的啤酒也是不错的选择。

不少消费者钟爱茶与月饼的搭配，一口月饼一口茶，既能助消化，又添雅兴。绿茶、清茶、薄荷茶等能促进消化道分解月饼中的油脂，减少“积食”。不同口味的月饼也需搭配不同种类的茶。例如，枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合搭配薄荷茶或绿茶，而蛋黄酥、五仁馅的月饼则与普洱茶、菊普茶更相宜。

月饼味甜，容易发腻，若搭配酸味水果如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以解油腻，也有助于消化。但需注意避免摄入过多高糖水果，如苹果、西瓜等，以免增加身体负担。

果醋饮料中的醋酸能调解血液酸碱平衡，起到软化血管、降低血压、消食除积等功效。搭配月饼食用，不仅能健脾胃，还有助于消化。

若想在茶里寻求新意，花草茶是一个不错的选择。选择一些清新系列的花草茶，如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，既能调和淡花香，又易入口。搭配略带果酸的水果月饼更显得清新宜人。

五谷杂粮中含有丰富的营养成分，杂锦粥亦是中秋美食的佳选。食用过多高糖高热量的月饼后，来一碗热腾腾的杂锦粥，不仅能养胃，还能消除胃中的油腻感。

无论是红酒、清茶、水果还是杂锦粥，都能与月饼相得益彰，为您的中秋佳节增添无限风味。不妨根据个人口味选择搭配，让您的中秋更加美味、健康、愉快！