支招鉴别真假冬虫夏草

冬虫夏草：珍稀中药材的鉴别秘笈

冬虫夏草，这一名贵中药材，其往往因众多伪品而让人混淆。其中，亚香棒虫草便是较常见的伪品之一。尽管二者在生长过程上相似，但内在的真菌属性却截然不同。真正的冬虫夏草是被麦角菌侵入的，而亚香棒虫草则是由亚香棒菌侵入。长时间服用假冒的虫草，可能会带来头晕、呕吐、心悸等不良反应。为了确保广大消费者的健康，我们有必要深入了解并鉴别这两种药材。

性状特征方面，冬虫夏草身形长约3至5厘米，直径在0.3至0.8厘米之间。其表面色彩丰富，从深黄色至黄棕色不等，环纹细腻，近头部更细。头部呈现深红色，拥有八对足，中间四对尤为明显。其质地脆易折断，断面平淡，呈现淡黄色，内部有一个暗棕色的“V”字型标记。子座修长，呈现圆柱形态，表面有细小的纵皱纹。

相较之下，亚香棒虫草的身形也相当，但直径略小，色彩以黄棕色至棕褐色为主，部分呈黑褐色。其环纹较多，且背面有散落的黑褐色斑点。头部红棕色，富有光泽，足的数量介于8至11对之间。其质地较韧，不易折断，断面淡黄白色，并无“V”字型结构。子座细长且多不分叉，有时在柄部有苞片样突起，形成节状结构。

在理化鉴别上，我们可以通过特定的方法区分二者。将冬虫夏草和亚香棒虫草分别用酸性乙醇提取后，置于荧光灯下观察。正品冬虫夏草溶液呈现淡蓝色荧光，而亚香棒虫草溶液则呈现黄绿色荧光。将水浸液置于荧光下观察，正品呈现黄蓝色荧光，伪品则呈现淡黄绿色。

对于热爱养生、注重健康的朋友们来说，了解并鉴别冬虫夏草与亚香棒虫草显得尤为重要。选择真正的冬虫夏草，才能发挥其最大的药效价值，为身体带来真正的健康保障。