脂肪肝的危害哪些

脂肪肝，一个现代人常见的健康问题，对于这个话题，让我们来深入一下其危害及保养方法。

脂肪肝的危害不容忽视。它不仅可能诱发或加重高血压、冠心病和动脉粥样硬化，还可能增加肝癌的发病风险。对于脂肪肝患者来说，科学饮食是治疗的重要环节。

在保养方面，首先要严格控制饮食，这是治愈脂肪肝的理想良方。增强运动，选择多选用豆制品、瘦肉、鱼、虾、脱脂牛奶或酸奶等。饮食不宜过分精细，要保证新鲜蔬菜的供应，特别是绿叶蔬菜，以保证维生素、矿物质及膳食纤维的供给。烹饪方式建议采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方式。限制食用动物内脏、脑髓、蛋黄等高胆固醇食物，并忌用或少用含糖量高、脂肪和胆固醇高的食物以及刺激性食物。

脂肪肝的出现与生活方式密切相关。一方面可能是因为体重过重，脂肪包裹了肝脏，另一方面则可能是因为饮酒过度，导致肝脏脂肪代谢紊乱。减肥和戒酒是保养的重要措施。对于转氨酶不正常的患者，还需要考虑药物治疗。

还有一些食物可以帮助防止脂肪肝的发展。例如燕麦富含亚油酸和皂甙素，可以降低血清胆固醇和甘油三酯。玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶等食物也具有降低胆固醇的作用。甘薯能中和体内过多的酸，保持人体酸碱平衡，还能吸收胃肠中的水分，润滑消化道并排除体内的脂肪、糖和毒素。其他如胡萝卜、花生、葵花籽等都有降脂作用。

脂肪肝的危害不可小觑，但也是一个可逆的病变。通过饮食调整、适度锻炼和必要的药物治疗，可以有效控制脂肪肝的发展。患者要振作精神，增强信心，坚持治疗，争取良好效果。选择合适的食品也是保养的重要方式。让我们关注健康，从生活的点滴做起。