夏吃生姜除湿真给力！红枣生姜茶消暑湿

在炎热的夏日，有句老话说的好：“冬吃萝卜夏吃姜”。对于脾胃容易湿气过重的人来说，夏天适量食用姜，能够帮助驱风寒、去风湿。中医师指出，姜具有利水和散热的功效，是消暑的佳品。

台湾中医临床医学会的常务理事、中医师罗明宇指出，虽然夏天高温体热，但过度摄入冰品、西瓜等凉性食物，反而可能导致人体“外寒内热”，体内的热气无法发散。越是在炎热的天气，越应适量食用姜。姜被誉为“体内最佳的除湿机”。

传统中医认为，生姜性味辛温，能发散风寒，发汗去湿，温中止呕，温肺止咳。简单来说，生姜能帮助身体驱逐寒气，通过发汗来排除湿气，消除水肿，调整身体代谢机能。尤其对于因摄入过多寒性食物导致体内“寒湿积聚”的女生，生姜更能帮助发汗、去除湿气，促进末梢血液循环，消除水肿，达到瘦身的效果。

除此之外，姜还是一种非常好的保健品。早上吃姜，胜吃参汤。罗明宇医师强调，早上7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，能生发胃气，促进消化。姜性辛温，能加快血液流动，有提神醒脑的功效。

在此推荐一款红枣生姜茶，不仅能帮助消暑散热，还具有暖身、温经止痛、滋养补血的功效。做法简单，只需将生姜、红枣和适量红糖加入500毫升清水，大火煮开后转细火煲10分钟即可。还可以尝试陈皮生姜茶，具有温肺化痰、止咳的功效，预防感冒或风寒初起。

中医师也提醒，姜茶适合寒性体质者饮用，燥热、阴虚火旺体质者并不适合。饮姜茶的时间也很重要，最好在日间饮用，黄昏后不宜再饮。

“夏吃生姜除湿真给力”！在享受姜的保健功效时，也要根据自己的体质和需求适量食用，才能发挥姜的最佳效果。

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