缩短感冒病程 瓜果蔬菜派得上用场

想要迅速摆脱感冒的困扰，其实有一些小妙招可以一试。中西医师廖桂声分享了感冒应对之道，他建议，在感冒初期出现咳嗽、喉咙痛、流鼻水、打喷嚏等症状时，可以适当地多吃一些含水量丰富的瓜果。这些水果包括香甜的香瓜、甘蔗，橘子等柑橘类以及清爽的西瓜、哈密瓜和椰子等。这些水果具有清热解毒的功效，能够帮助我们迅速平息感冒的困扰，缩短病程。

廖医师进一步指出，当感冒进入缓解期，身体出现畏冷、头痛等症状时，一碗热腾腾的黑糖姜汤能发挥风散寒、发汗解表的功效。其中姜的辣素和姜油酮具有发汗作用，能帮助我们驱赶体内蓄积的寒邪。老姜的辛辣味道更是显著，其含有的挥发油能够扩张血管，散寒并促进人体血液循环。而黑糖则能提升能量代谢，与姜结合更是完美。

除了上述的食疗方法，一种由莲子、芡实、山药和茯苓组成的四神汤也是感冒期间的良好选择。只需加入少量粳米，煮成稀饭食用，即可补充体力，调节体内水分和电解质，促进体内酸碱平衡。平时适量饮用四神汤还能增强肠胃功能，为身体打下良好基础。

在预防感冒方面，白萝卜是十字花科植物中的佼佼者。它具备消炎、利尿和抗病毒的作用，被誉为天然的抗生素。适量食用白萝卜是民间养生保健的良方。盐巴具有杀菌作用，民众可以用盐巴水漱口。只需含在嘴里两分钟后再吐掉，就能减轻咽喉肿痛，也有预防感冒的效果。

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