鲜莲银耳汤可以美容健肤

美味养生：银耳莲子羹

摘要

今日推荐的佳肴，乃是一道银耳莲子羹。所需用料为水发银耳25克，鲜莲子50克，再配上料酒5克，精盐2克，味精1克，白糖5克以及适量的鸡汤。

做法

1. 发好的银耳，去杂洗净，放入大碗，浇上鸡汤，蒸透取出。让银耳在鸡汤的滋润下，更加滑嫩可口。

2. 鲜莲子，需将青皮和嫩白皮剥去，切去两头，中间的芯轻轻捅出。然后下沸水锅短暂焯烫，捞出后用开水泡着，保持其鲜美的口感。

3. 锅中倒入适量鸡汤烧沸，加入料酒、精盐、味精、白糖，这些调料与鸡汤的交融，使得汤底更加鲜美。

4. 将蒸透的银耳和焯烫好的莲子放入碗中，注入刚刚熬制的鸡汤，一碗色香味俱佳的银耳莲子羹就此完成。

功效

这道银耳莲子羹，不仅美味可口，更有着补肾固精、养血安神的功效。银耳与莲子相结合，能够补血和血，滋养强壮，延年益寿。对于追求美容嫩肤的朋友们，这道佳肴更是不可多得的美容佳品。

养生之道，越早越好

俗话说：“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。很多人误以为只有老年人才需要养生，实则不然。养生是一条漫长的路，我们越早开始，受益越多。除了银耳莲子羹，还有许多中医养生常识值得我们去。

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让我们一起走上养生的道路，更多健康的美食与养生方法，让身体与心灵都得到滋养。