上海菜茶叶蛋怎么做？

【烹饪之旅】

【食材准备】

鸡蛋20只，茶叶5克，八角若干，花椒2克，绍酒5克，酱油100克。这是一道色香味俱佳的美食所需的原材料，准备好了吗？让我们一起进入烹饪的世界，体验做菜的乐趣。

【烹饪步骤】

将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟，轻轻捞出。接着，用小面杖轻轻敲破每一个鸡蛋，让它们更入味。然后，将花椒、八角洗净，与茶叶一同用洁净的纱布包裹好，形成一个香气四溢的香料包。

随后，将敲破的鸡蛋再次放入沙锅内，加入刚刚制作好的香料包、绍酒、酱油以及适量的开水。开启旺火，煮上一个小时左右，直到蛋壳变成诱人的茶褐色。这时，一道美味可口的茶叶蛋就制作完成了。

【家常菜谱的乐趣】

做饭是一种乐趣，吃饭则是一种享受。想要做出这样的美味饭菜，其实并不难。只要按照菜谱的步骤，用心去学，用不了多久，你也能成为一个美食家。想要更多的家常菜谱吗？这里有一份特别的礼物等待着你。

【深入】

进入我们的菜谱大全，你会发现更多令人垂涎欲滴的家常菜。你想知道如何制作美味的鸡汁排翅吗？我们为你准备了详细的上海菜烹饪教程。又或者你想尝试制作花生鲤鱼或甜酸豆腐吗？我们的菜谱大全里都有详尽的步骤和技巧分享。

不论是闲暇时光的烹饪爱好者，还是追求美食的饕餮之徒，这里都有适合你的美味佳肴。让我们一起在烹饪的世界里，体验做菜的乐趣，享受美食的盛宴吧！