泡水喝养肝排毒

红枣养生：六种吃法泡水、泡茶、熬汤，养肝排毒又滋补身心（组图）

红枣，这颗小小的红色果实，是中医养生中的瑰宝。它不仅可以为我们的身体提供丰富的营养，还具有独特的养肝排毒功效。让我们一起红枣的六种养生吃法，品味其独特的魅力。

一、红枣泡水：养肝排毒的好帮手

实验证明，每天饮用红枣水对肝功能不佳的人大有裨益。持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助于保肝排毒。但需要注意的是，由于红枣的果皮坚韧不易消化，建议将其掰开再冲泡，以充分溶出其中的有效成分。新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮，因为它的维生素C含量非常高，热水处理容易导致维生素C流失。

二、红枣泡茶：补气护嗓的佳品

将红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再加入桂圆，就更成为补血补气的佳品。对于教师等使用嗓子频率较高的人来说，这是一种理想的饮品。

三、红枣熬汤：止咳润肺的良方

唐代医学家盂诜所著的《必效方》中记载，将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。具体做法是将20克银耳、20颗红枣与冰糖一起煮约半个小时。

四、红枣煮粥：滋补养生的美味佳肴

将红枣与各种谷物一起煮粥，不仅味道甜美，还能充分发挥红枣的滋补功效。

五、红枣炖鸡：滋补身体的佳肴

红枣与鸡肉一起炖煮，既能增加菜肴的口感，又能发挥其滋补功效。尤其适合身体虚弱、需要补充营养的人食用。

六、干吃红枣：简单方便，功效显著

干吃红枣是最简单的方法。在忙碌的间隙，抓几颗红枣嚼一嚼，既能满足口感需求，又能滋补身心。不过需要注意的是，红枣的果皮不易消化，一次不宜吃太多。

这六种红枣的吃法，既可以让我们品味其美味，又能发挥其养生功效。让我们在日常生活中多加利用这颗红色瑰宝，为身体注入活力吧！