三款简单的阳春面做法

阳春面：家常美味制作攻略

你是否曾为早餐吃什么而纠结？阳春面或许是你不容错过的选择。很多人都对这款家常面食情有独钟，它不仅简单易懂，而且味道极佳。你是否也想亲手制作一碗香气扑鼻的阳春面呢？接下来，让我为你揭晓三种不同的阳春面做法，满足你的味蕾享受。

做法一：家常丰富阳春面

想要制作一碗色香味俱佳的阳春面，首先你需要准备以下食材：青菜、猪油、虾皮、火腿、白玉菇、面条、葱、浓汤宝、盐、生抽、鸡蛋和味精。接着，按照以下步骤操作：

1. 将火腿切片，青菜洗净，葱姜切末，白玉菇洗净备用。

2. 煮锅加水烧开，下入面条煮至断生后捞出。

3. 另起锅加水，烧开后放入浓汤宝和白玉菇，关火备用。

4. 烧热锅加猪油，放入葱白和虾皮翻炒，再倒入白玉菇汤，加入生抽和盐。

5. 烧煮后加入青菜，再将面条、鸡蛋、火腿等食材下锅，最后撒上葱花即可。

做法二：鸡蛋香浓阳春面

如果你喜欢鸡蛋的口感，可以尝试以下做法：

1. 准备面粉、鸡蛋、凉水、蒜苗、盐、鸡汤和香油。

2. 将面粉与鸡蛋混合搅拌成面团，蒜苗切片，鸡蛋摊皮后切丝。

3. 将面团揉好后切片，加上面粉叠加切成面条，煮熟后捞出。

4. 在碗中加入面条、蛋皮和葱，另起锅加水烧开，加入盐和香油后淋在面汤中即可。

做法三：鸡汤鲜美阳春面

如果你喜欢浓郁的鸡汤味道，那么这款阳春面将是你早餐的不二选择：

1. 准备挂面、鸡汤、荤油、葱、生抽和盐。

2. 将葱切碎，起锅加入鸡汤和葱花、荤油烧煮。

3. 将挂面下锅煮熟后捞出。

4. 将煮熟的面条与鸡汤混合，撒上葱花即可。

阳春面的制作并不复杂，只要掌握好食材的比例和烹饪的步骤，你也能做出美味的阳春面。不妨试试以上三种做法，让你的味蕾享受一场盛宴吧！