热量好高！　吃一碗咸汤圆等于一餐

随着元宵节的到来，汤圆这一应景美食也进入了人们的视线。对于许多人来说，汤圆是元宵节不可或缺的一道美食。不仅有甜丝丝的芝麻、红豆和花生汤圆，咸味汤圆也同样令人垂涎。需要注意的是，这些美味汤圆的热量并不低，品尝时应当适量为宜。

特别是客家咸汤圆，一碗下肚就等于一餐的热量。大千综合医院营养师李易真表示，客家咸汤圆材料丰富，包括红白汤圆、瘦肉丝、豆腐、茼蒿菜、菇类如香菇、金针菇、秀珍菇等。红白小汤圆一颗就有约7大卡的热量，一碗通常包含十多颗，加起来就有70多卡的热量。再加上瘦肉丝和豆腐等蛋白质食物，以及青菜和油脂等配料，一碗客家咸汤圆的热量相当于一餐正餐的热量。

甜汤圆同样不可小觑。李易真营养师指出，市售的甜汤圆种类繁多，一颗芝麻或花生汤圆的热量就约有70大卡。如果你喜欢吃甜汤圆，那么吃下四颗就相当于一碗饭的热量。而且，由于汤圆是糯米制品，黏性高且不易消化，肠胃不好的人要少吃，以免导致肠胃不适。

慢性病患者吃汤圆也要有所顾忌。李易真营养师提醒，糖尿病患者吃汤圆就不要再加糖了。花生、芝麻、豆沙汤圆含磷量高，容易加重肾脏病，需特别注意。对于咀嚼及吞咽功能困难的老年人来说，如果想吃汤圆，一定要将汤圆剪成小块，以免发生意外。

无论是咸味还是甜味的汤圆，虽然美味可口，但热量都不低。品尝时要适量，尤其是客家的咸汤圆，一碗就等于一餐的热量。在享受美食的也要注意身体健康。

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