秋天吃什么可以降脂肪

秋天是收获的季节，同时也是调整身体的黄金时期。对于许多高血脂、高血压的患者来说，降脂肪成为了秋季的重要任务。除了日常的药物治疗，食疗也是一种有效的辅助手段。那么，秋天吃什么可以降脂肪呢？让我们一同几款降脂降压的食疗养生食谱。

一、莲须猪肉煲

材料：腐竹100克、莲子50克、豆芽50克、猪瘦肉250克。

做法：将所有材料洗净，腐竹切段，猪肉切块。将砂锅置于火上，加入清汤、黄酒、猪肉，大火煮沸后撇去浮沫，再放入豆芽、腐竹、莲子，转至小火炖煮3小时，加盐调味即可。

这款莲须猪肉煲具有降脂降压、清热化瘀、健脾和胃的功效。在秋季，这是一款不可多得的美味佳肴。

二、田参猪肉煲

材料：田三七18克、高丽参18克、猪瘦肉200克、枸杞子10克。

做法：将材料洗净，田三七和高丽参切片，猪肉切丁后加黄酒、盐腌制15分钟。将所有材料和清水放入砂锅，大火煮沸后转小火炖至猪肉熟烂，加盐调味即可。

这款田参猪肉煲能强心健体、降压降脂，适合心悸气短、心绞痛的患者。但头痛、感冒、咳嗽者不宜食用。

三、风味咖喱豆腐

材料：洋葱片50克、西芹片100克、豆腐200克。

做法：先将西芹焯水，豆腐切三角块并炸至金黄色。锅烧热后，加入咖喱油、洋葱煸炒，再添加西芹、豆腐、鲜汤等调料，用水淀粉勾芡后淋上香油即可。

风味咖喱豆腐具有降血压、降血脂的功效，同时还能健脾开胃。这款菜肴色香味俱佳，是秋季餐桌上的美味选择。

除了上述三款食疗养生食谱，还有许多食物可以帮助降脂肪。例如深海鱼，富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂。山楂、木耳、蘑菇等食材也具有降血脂的功效。

秋天吃什么可以降脂肪呢？答案就在我们身边。通过食疗养生，结合药物治疗和日常护理，相信每一位高血脂、高血压的患者都能度过一个健康的秋天。