专家推荐这两款汤饮 清明时节如何饮食养生

随着春天的脚步逐渐靠近，我们又迎来了春意盎然的清明时节。在这个春季的重要节气里，我们不仅承载着对先人的怀念之情，同时也应该关注自身的养生之道。清明时节，气温逐渐升高，春意渐浓，人们纷纷走出家门，享受大自然的恩赐。随着气温的上升，一些慢性病和过敏症状也容易出现反复，需要我们提高警惕。

专家指出，清明时节正值冬春交替之际，虽然气温有所上升，但仍需注意早晚温差的变化。对于高血压、心脑血管疾病和慢性哮喘等疾病的患者来说，这个时节要特别注意身体的调养和防护。适当的锻炼可以增强身体抵抗力，有助于预防疾病的复发。

春暖花开也带来了各种花粉，容易导致过敏症状的出现。对于容易过敏的人群来说，外出时需要做好防护措施，尽量避免接触花粉。而在祭祖、踏青等活动中，也需要注意个人的保健措施。除了提防花粉过敏，还要根据天气预报适时添减衣物，以免受凉感冒。

那么，在清明时节，我们又该如何进行饮食养生呢？

清明时节是养肝的好时机，饮食方面应遵循“省酸增甘”的原则。也就是说，要少吃酸性的食物，以免肝气过旺损伤脾胃。而甘温补脾的食物则是我们的首选，如山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。这些食物有助于调养身体，增强抵抗力。

在这个特殊的时节，聂斌教授还给我们推荐了两款养生汤水红萝卜煲猪肚和川芎白芷鱼头汤。红萝卜煲猪肚具有健脾养颜的功效，而川芎白芷鱼头汤则能清肝明目、利湿。这些汤水不仅美味可口，而且非常适合清明时节食用，有助于我们保持身体健康。

清明时节是一个既充满怀念之情又需要关注身体健康的时刻。在缅怀先人的我们也要关注自己的养生之道，做好防范措施，调整饮食，保持身体健康。让我们一起在这个特殊的时节里，珍惜时光，关爱自己，享受春天的美好。