蚂蚁庄园4月25日答案 用胶带捆绑的蔬菜甲醛超标会严重危害健康吗

关于超市胶带捆绑蔬菜引发的甲醛疑虑

近日，有关超市胶带捆绑蔬菜导致甲醛超标的说法引起了广泛关注。对此，业内专家和蚂蚁庄园的答案为我们揭示了真相。

让我们澄清一个事实。胶带所用的各类黏合剂，在常温环境下是非常稳定的，释放大量甲醛的可能性极小。而且，胶带上甲醛的挥发性很强，很难在蔬菜表面积累。日常生活中只需在清洗加工时稍加留意即可。

实际上，胶带和甲醛的联系程度并不高。按照国标规定，测定甲醛成分需要在特定的条件下进行。而超市中用于捆绑蔬菜的胶带，其接触温度和面积均远低于实验条件，因此基本上不会释放大量甲醛。美国环保署也提出，每人每天每公斤体重摄入的甲醛量在限定范围内，就不会对身体产生实质性的影响。

对于超市里用于捆绑蔬菜的胶带的主要成分，有专家表示主要是聚丙烯酸酯。如果市民对粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪，或者用一些溶剂清洗，部分化学物质就会分解、溢出。但长期食用与胶带直接接触的蔬菜，才可能对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。

专家进一步指出，目前超市所使用的胶带基本属于工业级胶带。建议消费者在购买蔬果后，尽量将胶带接触到的部分连皮削掉或直接扔掉。并且，要对蔬菜进行清洗，或者干脆去掉接触部分，以确保健康。

专家们还解释说，甲醛、苯、二甲苯等物质都具有挥发性，尤其在温度较高的条件下挥发速度更快。但胶带与蔬菜的接触面很小，且这些物质为水溶性，所以在洗涤或烹饪中也会消失。胶带与蔬菜的接触时间一般较短，不足以形成迁移。只要是正规渠道的胶带，一般都无需担心其对健康的影响。

关于超市胶带捆绑蔬菜导致甲醛超标的说法其实是夸大其词。只要我们稍加留意，并选择正规渠道的胶带，就不必过分担忧。想了解更多信息的朋友请持续关注。