大型玉米淀粉生产设备(玉米淀粉厂设备)
玉米淀粉生产设备及其工艺介绍
这篇文章为你揭示玉米淀粉生产的神秘面纱，带你了解从玉米到淀粉的转化之旅。赶快跟随我们的脚步，一起走进玉米淀粉的生产世界吧！
一、概述
玉米淀粉，又称为六谷粉，是一种略带黄色的白色粉末。其生产过程涉及浸泡、清理、破碎、分离等多个步骤，最终得到淀粉。
二、制造方法
1. 清理阶段
玉米中可能含有各种杂质，如尘埃、有机和无机杂质。为了确保生产安全和产品质量，必须对玉米进行清理。清理设备包括振动筛、比重去石机、永磁辊和洗麦机等。
其中，振动筛可以去除玉米中的大中小杂物，比重去石机则用于去除肩石。在运行过程中，需要注意物料运动状态和风速的调整。永磁辊则用于去除磁性金属杂质，以防其进入破碎机造成损坏。洗麦机则能清除玉米表面的污垢和灰尘。
2. 浸泡阶段
玉米的浸泡是生产中的关键步骤。一般采用管道连接的金属罐进行浸泡，浸泡水循环使用。二氧化硫作为浸泡液的主要成分，其浓度对浸泡效果有重要影响。适宜的二氧化硫浓度为0.2%，过高或过低都会影响浸泡效果。浸泡温度和时间也是影响浸泡效果的重要因素。浸泡温度为50-55℃，时间为40-60小时。
3. 破碎阶段
粗碎的目的是将浸泡过的玉米破碎成10片以上，以分离胚芽。大多数玉米破碎机采用盘式破碎机。破碎过程一般进行两次，第一次破碎成4-6块，分离胚芽；第二次破碎至10片以上，使胚芽全部脱落。
4. 胚胎分离
胚胎分离是生产过程中的重要环节。目前，国内主要采用胚芽分离罐进行胚芽分离，但占地面积大、耗钢量大、分离效率不高。相比之下，国外的一些玉米淀粉厂采用水力旋流器，占地面积小、生产能力大、分离效率高。
玉米淀粉的生产是一个复杂的过程，涉及多个环节和设备的协同作用。只有确保每个环节的顺利进行，才能得到高质量的淀粉产品。希望你能对玉米淀粉的生产设备及其工艺有更深入的了解。如果你对玉米淀粉生产感兴趣，不妨深入研究，为我国的粮食加工业做出贡献！玉米淀粉的生产过程及其副产品的利用
玉米淀粉，作为食品、医药和化工等领域的重要原料，其生产过程充满了科技含量。磨碎、筛选、蛋白质分离、淀粉清洗、离心并干燥，每一步都至关重要。让我们深入这一过程及其副产品的利用。
为了提取淀粉，首先需要将胚芽分离后的玉米碎片和部分淀粉的混合物进行研磨。研磨的质量直接影响着淀粉的提取率与淀粉质量。过粗研磨会导致淀粉无法充分释放，而过细研磨则会影响纤维分离，进而影响淀粉质量。二次研磨工艺被广泛应用，从锤式粉碎到沙盘淀粉磨，每一环节都力求精细。现在，金刚砂磨因其硬度高、磨损小、效率高逐渐取代了石磨。
筛选是淀粉生产中的另一关键环节。磨碎后的玉米块得到玉米糊，通过筛分可以分离出淀粉和粗、细残渣。筛选设备如六角筛、平筛、曲筛和离心筛等各有特色，目的都是为了更有效地分离淀粉和杂质。筛选的目数、筛孔大小以及清水量等都需要精准控制，以确保淀粉的质量。
在蛋白质分离和淀粉清洗阶段，除了淀粉外，淀粉乳中主要含有蛋白质和水溶性物质。斜槽分离和旋流器清洗是常用的分离和清洗方法，旨在将淀粉中的蛋白质和其他杂质去除，以获得高纯度的淀粉。
接下来是离心并干燥的阶段。经过水力旋流器处理的淀粉乳含有大量水分，需经离心机脱水。湿淀粉随后进行干燥，使其含水量降至平衡含水量，便于运输和储存。为了确保成品的细度均匀，有时需要对成品进行光整和再次筛分。
在生产玉米淀粉的过程中，还可以得到玉米浆、胚芽、粕和蛋白水等副产品。这些副产品经过处理后，具有较高的经济价值。例如，玉米浆可作为酵母和抗生素培养的营养物质，也可用于植酸钙和肌醇的生产；干燥的胚芽含油量高达45-50%，是良好的油料；榨油机榨出的玉米油经精炼后可食用，饼则可作为饲料。
蛋白水，一种从流槽、碟式分离机或水力旋流器中提取的液体，又被称为面筋水或黄浆水。尽管其蛋白质浓度较低，但干物质中的蛋白质含量却相当丰富。由于其过滤性不佳，不能直接通过过滤回收悬浮的蛋白质物质，通常通过沉淀池间歇沉淀或浓缩离心机进行分离。经过一系列的处理，如混合、过滤、干燥、粉碎和过筛，最终得到含水量为10-12%的蛋白粉，也被称为谷朊粉，其蛋白质含量超过40%，是配制饲料的理想原料。
在淀粉行业的生产过程中，会产生渣滓和玉米浆。这些物质的干燥过程首先会通过筛分设备得到粗渣滓，其含水量约为85%。接着使用压榨机进行脱水，使含水量降至55-70%。然后与玉米浆混合，并在混合前用石灰中和玉米浆的酸度。混合后干燥至含水量低于12%。其化学成分包括11-13%的水分、2%的粗脂肪和18%的粗蛋白质。其他成分如粗纤维、灰分和可溶性蛋白也各自占有一定比例。
淀粉行业目前发展迅猛，以玉米淀粉为原料的产品种类繁多，其中一些被用于化学工业，如生产乙酸、丙酮和丁醇等。在纺织和造纸工业中，高直链玉米淀粉被用作施胶剂和产品表面涂层。而在日常生活中，玉米淀粉则常被用于调味上浆，为食材添加一层薄薄的浆料，使其口感更嫩脆，常用于煎、炸类菜肴。
玉米被誉为“黄金作物”，其营养价值丰富。玉米粉中含有亚油酸和维生素E，有助于降低胆固醇水平，减少动脉硬化的风险。玉米粉中的钙和铁含量较高，可预防高血压和冠心病。现代医学研究还显示，玉米粉中的谷胱甘肽是一种抗癌因子，能与人体内的外来化学致癌物结合，使其失去毒性。玉米粉中的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，减少有毒物质的吸收，降低结肠癌的风险。
该公司自1993年成立以来，经过不懈努力，现已发展成为山东地区颇具影响力的综合性大型企业。集团初始于大豆和玉米加工，随着业务不断拓展，其产业触角已经延伸至多个领域。其主营产品如香池蛋白、香池大豆油、香池豆粕等在省内外享有盛誉，部分产品如翔驰蛋白更是远销欧洲、非洲和东南亚，经济效益稳居省内同行业前列，全国排名第五。在中国食品工业领域，该集团是百强企业之一，同时也是国家农产品加工业示范单位。
拥有员工1600余人，占地面积广阔，总资产达18亿元。该集团下设多个子公司，涉及粮油、生物、环保等多个领域。作为国家大型大豆加工企业和山东省农业产业化重点龙头企业，该集团拥有省级技术中心和一流检测中心，长期与国内外大专院校进行技术交流，自主研发能力强大。
山东薛华生化有限公司是以玉米淀粉深加工为主导的综合性企业，拥有谷氨酸和味精等主导产品。固定资产雄厚，员工众多，占地面积广泛。其下属多个工厂及子公司年产各类产品丰富。
山东寿光巨能黄金玉米开发有限公司则是以农产品深加工为主的大型企业集团。该公司始终遵循科技为本的原则，注重产品质量。在生产上采用国际先进技术，检测设备齐全，通过了多项体系认证。其玉米淀粉销量居全国第三，是山东省饲料生产企业50强之一。
山东润生集团公司同样集生产、科研、销售于一体，拥有玉米淀粉、高麦芽糖等生产线。经过20多年的发展，已成为农产品深加工龙头企业。而山东中谷淀粉糖有限公司则是华北地区最大的专业从事淀粉及淀粉糖产品生产和深加工的企业。
山东临清德能生物科技有限公司是一家大型股份制企业，以玉米深加工为主。该公司引进世界最先进的生产技术，拥有自备电厂，管理制度完善，生产工艺先进。其产品如玉米淀粉、蛋白粉、纤维饲料等质量上乘，属于纯粮食深加工绿色产业。
该项目是国家产业化发展的典范，是区域内农产品加工行业的龙头企业。位于山东禹城的富源玉米开发有限公司，是由德州供电公司和禹城电力公司共同投资构建的股份制大型玉米综合加工企业。一期工程投资达到5800万元，拥有现代化的生产线和先进的设施，年产玉米淀粉达10万吨。该公司引进了国内外的先进技术，并配备了一支技术精湛的团队，使得其成为鲁西北最大的玉米加工企业。
泸州集团作为食品行业和发酵行业的佼佼者，其规模之大、市场占有率之高、出口贸易额之巨，使其在中国淀粉生物糖行业独树一帜。该集团在全球范围内拥有多家分公司和子公司，通过了多项国际认证，获得了多项荣誉和证书。其年加工玉米的能力超过120万吨，年产淀粉糖产品和饲料产品数十万吨，化工产品也达到一定规模。
山东福田药业股份有限公司是功能糖城的支柱企业，全国最大的功能糖醇生产基地。该公司自1991年创建以来，一直致力于高科技的研发和生产，是国家火炬计划重点高新技术企业。其主导产品如木糖醇、淀粉糖等，均达到国际先进水平，畅销全球30多个国家和地区。与众多世界500强企业建立了稳定的贸易合作关系，荣获了多项省级和国家级荣誉。
山东福田生物发展有限公司以生产木糖醇而著称，最近新建了年产40万吨玉米淀粉的生产线，成为中国最大的玉米淀粉生产企业之一。该公司充分利用当地的玉米资源，共同投资巨额资金进行生产线的建设，显示了其敏锐的市场洞察力和强大的实力。
山东龙力生物科技有限公司则专注于生物工程的研究和开发，是国家重点高新技术企业。该公司率先实现低聚木糖的工业化生产，填补了国内空白，达到了国际先进水平。其产品荣获了多项国家级和省级荣誉，被业内广泛认可。该企业还注重扩大规模，实施战略扩张，被赋予多项省级和国家级荣誉。
这些企业不仅是中国玉米深加工行业的佼佼者，也是推动当地经济发展的重要力量。他们的成功故事，展示了中国食品工业的持续发展和创新力量。在当下，低聚木糖产业化示范项目正如一颗新星冉冉升起。龙力药业的一期工程已经顺利完成，实现了联合生产的辉煌成就，且顺利通过了验收，充分展现了其作为国家高新技术企业的雄厚实力。南校区后勤综合服务楼的正式启用，更是提升了公司形象，确保了环保标准与企业发展的同步。该公司始终将发展置于首位，不断追求新的目标，通过新的项目上马，持续扩大企业规模。
与此诸城东晓生物科技有限公司作为国内的玉米深加工巨头，年产量惊人，以其丰富的产品线展现了其在行业内的领先地位。从玉米淀粉、玉米蛋白粉到玉米胚芽饼、玉米油等多个领域，均有出色的表现。
星亮公司，位于山东省滨州市博兴县北部，地理位置优越，交通便利。其以玉米深加工为主业，产品线丰富，从玉米、淀粉到蛋白粉等多个领域均有涉猎。其年产值和销售收入均表现出色，展现了其强大的经济实力。
山东恒仁工贸（集团）有限公司，一家以玉米、棉花生产加工为主的农副产品加工企业，其规模庞大，员工众多，是滕州地区的重要民营企业。
山东郑德食品有限公司作为粮食深加工行业的龙头企业，其产品质量上乘，畅销多个省市，并远销海外市场。该公司凭借雄厚的技术力量、科学的内部管理和良好的企业信誉，业务规模不断扩大，竞争力逐步增强。
山东保龄宝生物科技有限公司在功能性糖源生产领域处于国内领先地位，其低聚糖、异麦芽低聚糖等产品的市场占有率超过80%，深受国内外市场的欢迎。
山东神州翔宇科技集团有限公司是中国最早从事玉米淀粉和变性淀粉生产研究的制造商之一。其产品质量上乘，广泛应用于多个行业，畅销多个省市。该公司在多个荣誉的加持下，依然稳步发展，展现了其强大的实力。
山东杜青股份有限公司是集技术开发、生产、销售为一体的省级高新技术企业。该公司拥有多家子公司，是山东省的农业龙头企业，连续被评为AAA级信用企业。
XX公司是一家拥有自营进出口权的企业，并已通过ISO9002国际质量体系认证。作为完达山、伊利、蒙牛等国内知名品牌以及台湾统一、丁一、雀巢等国际知名企业的食品配料常年供应商，该公司秉持“新理念、新产品、天天更新、人人创新”的经营理念，不断创造创新成果。该企业还被农业部和省评为“全面质量管理达标企业”、“省级食品卫生示范单位”等荣誉。其生产的产品被菏泽市技术监督局指定为“质量免检产品”，其中麦芽糊精、低聚异麦芽糖和植脂末更是被评为“山东省名牌”产品。
回溯到2001年5月，杜青公司成功研发出“蔬菜与健康”产品，并获得中华人民共和国卫生部的保健食品认证，证书名称为卫食健字[2001]第0140号。还有一家名为青岛公司的企业，成立于1993年，以生物发酵工程为主导，拥有三大类产品，包括食品添加剂、食品原辅料和营养保健品等，共计60多个品种的生产和经营资质。目前，该公司已形成年产淀粉15万吨和其他多种产品的生产规模。
至于山东华谊玉米科技有限公司和山东枣庄超越玉米淀粉有限公司，两者都是行业内的佼佼者。超越玉米淀粉有限公司是一家民营企业，其温州模式表现出色。该公司固定资产雄厚，占地面积广阔，拥有百余名员工，其中工程技术人员占比超过60%。年产玉米淀粉5万吨，系列变性淀粉2万吨。而枣庄光明精细化工有限公司则位于交通便利的飞虎队故乡，拥有先进的玉米淀粉及变性淀粉生产线。
谈及玉米加工设备，其是以玉米为原料，将玉米粒加工成玉米糁和玉米粉的成套工程设备。该设备的成本、人工成本和场地成本是三大主要开销，不同产能或不同工艺的设备成本往往有所差异。这些设备根据加工工艺进行分类，包括干法生产玉米粉、玉米提胚制粉和玉米联产等工艺。其中，干法生产玉米粉的全过程是将玉米清洗湿润后，直接粉碎整粒玉米，经过筛选，生产出不同种类和精度的玉米粉。而玉米联产则是指在加工过程中，能够提取玉米糁、玉米胚芽和各种玉米粉的技术。
关于大型玉米淀粉生产设备的价格，一套设备的价格高达几千万，年产量超过10万吨。这也带来了相应的污染问题，需要对污水进行处理。关于更多关于大型玉米淀粉生产设备的信息，请关注相关站点。