两个西红柿两个鸡蛋做汤（两个西红柿，三个鸡蛋，做简单开胃汤，

蛋花汤的制作秘诀，西红柿与鸡蛋的味蕾碰撞，十分钟速成美味佳肴！

我是陈数。今天我要和大家分享一道家常美味番茄蛋花汤。别看这道菜简单，其中的营养与美味可是不容小觑的。

想要做出美味的番茄蛋花汤，其实并不难。我们需要的食材非常简单，只需要西红柿、鸡蛋、葱、植物油和盐。这样简单的食材，就能烹饪出美味的汤品，让全家人都爱上它。

接下来，让我分享一下具体的制作步骤。将西红柿洗净，切成厚片备用。然后，打三个鸡蛋在碗中，搅拌均匀。接着，在锅中加入植物油，加热后倒入蛋液，煎至两面金黄。

当蛋液煎至金黄后，将西红柿放入锅中，炒出汁液。这时，加入适量的开水，让汤更加浓郁。大火煮约2分钟后，加入盐调味。撒上葱花，倒入汤盆中，即可享用。

这道番茄蛋花汤非常适合6-12岁的孩子作为营养晚餐。由于汤品易于消化，且含有丰富的营养，能够满足孩子的成长需求。制作过程中无需添加过多的调料，保持了食材的原汁原味，让孩子更加健康。

小贴士：在烹饪过程中，记得将西红柿切成厚片，并炒出汁液。蛋液要煎至两面金黄，这样能够更好地保留鸡蛋的营养和口感。只需加盐调味，无需添加其他调料，以保持汤品的原汁原味。

寒冷的天气里，来一碗热气腾腾的番茄蛋花汤，暖心又暖胃。无论是家庭聚餐还是餐厅用餐，都是不可或缺的一道美味佳肴。希望大家都能够喜欢这道简单易做的番茄蛋花汤，享受美食带来的快乐！