药监局发布消费预警 黄金周食品中毒风险增大

昨日，市食品药品监督管理局向广大市民发出了一份黄金周消费预警。当前，本市的气温仍然居高不下，湿度也维持在较高水平，这样的环境为细菌的滋生与繁殖提供了有利的条件。面对这样的形势，市民们需要提高警惕，做好防范准备，确保自身的健康与安全。

随着假期的临近，人们的外出就餐频率逐渐增高。食药监部门在此提醒广大市民，选择安全卫生的饭店是保障自身健康的重要一环。在挑选饭店时，务必注意查看其是否具备有效的食品卫生许可证（或餐饮服务许可证）等合法营业证件。这些证件是饭店合法经营的凭证，也是保障消费者健康的重要前提。

除此之外，市民们还可以通过监督牌上的“笑脸”标识来选择更加安全、放心的饭店。“笑脸”标识是饭店卫生状况的直接反映，也是食药监部门对饭店卫生状况的一种评价和监管方式。在选择饭店时，优先选择那些获得“笑脸”标识的饭店，可以更好地保障自身的健康与安全。

当您在就餐过程中发现食品安全问题时，一定要保持冷静，及时采取措施。将存在食品卫生问题的饭菜保持原状，不要随意丢弃或销毁，以便后续的处理和调查。立即与饭店负责人进行交涉，向其反映问题并要求解决方案。在此过程中，市民们要保持理性，不要过于冲动或情绪化，以便更好地维护自身的权益。

食药监部门呼吁广大市民，要增强食品安全意识，加强自我保护。在享受美食的更要注重健康与安全。通过加强监督和自我保护，共同营造一个安全、放心的餐饮环境。