市工商局查处3批“毒腐竹” 含硼砂全市停售

近日，市工商局发布通报，又有三批含有有害化学物质“硼砂”的腐竹被全市停售。这一消息引起了广泛关注，因为许多消费者在购买和食用腐竹时可能无法分辨其是否添加了有毒物质。

一直以来，人们通常认为腐竹色泽黄亮、耐煮是质量好的标志。市场上一些色泽过于鲜亮的腐竹，却可能是添加了硼砂的“毒腐竹”。硼砂是一种非食用物质，对人体健康的危害性极大。连续摄取会在体内积累，妨害消化道酶的作用，导致恶心、呕吐等症状，甚至引发多脏器的蓄积性中毒。

除了腐竹，市面上还有一些其他食品也被发现添加了硼砂，如凉粉、面条、饺子皮、年糕和粽子等。这些食品因为添加了硼砂，看起来色泽更加诱人，口感也更好，深受消费者喜爱。大多数消费者并不知道这些食品中含有有毒化学物质。

市工商局本周对食品市场进行了大规模抽检，共抽取了723个食品样本，其中3个样本不合格，抽检合格率为99.58%。蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食糖、水发产品、鲜奶、干菜、小麦粉、蜂产品等均被检测合格。硼砂的添加仍然给食品安全带来隐患。市工商局提醒消费者，购买食品时要留意产品的味道、色泽和韧性等特征，避免购买街边小摊上的食品或“三无”产品。已购买不合格食品的消费者可以凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

食品安全关乎每一个人的生命健康，我们作为消费者应该保持警惕。在购买食品时，不仅要关注食品的价格和品牌，更要关注食品的质量和安全。只有这样，我们才能确保自己和他人的健康安全。我们也呼吁相关部门继续加强食品安全监管力度，为消费者提供更加安全、健康的食品。