推荐三款适合处暑养生的食谱

随着处暑节气的脚步渐近，盛夏的炎热即将让路于凉爽的秋风。身体的保健变得尤为重要，因为热凉交替之际，身体稍不注意就容易受到侵扰。而饮食作为日常保健的重要一环，如何在处暑时节进行合理的饮食养生呢？下面为您推荐几款处暑养生食谱，希望大家能从中找到养生的乐趣。

处暑将至，饮食养生食谱推荐

一、石斛粥

精选新鲜的石斛30克，搭配粳米50克，冰糖适量。将石斛清洗后放入锅中，加入200毫升清水，用文火慢慢熬煎。待水分浓缩至一半时，关火取汁。然后，将取得的汁液与粳米一同放入砂锅，加入开水后大火熬煮。粳米熟烂后，加入冰糖搅拌均匀，稍微煮上一两分钟便可享用。这款石斛粥具有滋阴养胃的神奇效果，处暑时节食用，再合适不过。

二、百合莲子汤

购买干百合100克，莲子75克，冰糖适量。将干百合浸泡于开水中半天，莲子则加水浸泡4小时。然后，将泡好的百合和莲子一同放入锅中，加入清水大火煮开。待汤水沸腾后，加入冰糖，转小火再煮40多分钟，即可起锅食用。这款百合莲子汤具有安神养心、健脾和胃的功效。处暑时节，秋燥渐盛，人们容易心烦意乱，来一碗百合莲子汤，帮你缓解秋燥带来的不适。

三.、沙参粥

准备沙参15到30克，粳米50克，冰糖适量。将沙参和粳米分别洗净后，沙参拍碎并放入锅中加水煎取药汁。待药汁熬好后，过滤掉残渣。然后，将洗净的粳米与药汁一同煮沸，煮至粳米熟烂后，加入冰糖搅拌均匀即可。放凉后食用，更是美味。这款沙参粥具有滋阴清热、润肺的功效。处暑节气前后天气干燥，想要赶走秋燥，这款粥是你不二的选择。

以上三款处暑养生食谱，不仅口感鲜美，而且各具特色。处暑时节，合理搭配食用这些食谱，助你健康度过这个换季时刻。