苹果的功效与作用 增进食欲防止老化

苹果是一种营养丰富、功能多样的水果。它不仅含有糖、维生素、矿物质等大脑必需的营养素，还富含锌元素，对增强记忆力有着重要作用。锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体缺锌会影响记忆力。

除了对大脑有益，苹果还能预防糖尿病。其所含的果胶能够防止胆固醇增高，减少血糖含量。尤其是酸苹果，更适合用于防治糖尿病。

苹果中的钙质和维生素E具有利尿美容的功效，有助于防止老化。苹果还能增加血色素，使肤色变得更加白嫩细致。对于贫血患者，食用苹果有一定的辅助治疗作用。无论是生吃还是烤熟吃，苹果都能发挥治疗贫血的功效。

苹果中的溶解性磷和铁易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还能预防婴幼儿佝偻病的发生。

对于中老年人来说，苹果更是理想的水果。它含有较多的钾和较少的钠，能够促进体内过剩的钠排出，有助于降低血压。近年来，医学研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。其含有的大量果胶可以阻止肠道内胆固醇吸收，分解产生的乙酸有利于胆固醇代谢，有助于减少冠心病的发生和心脏病的诱发。对于中老年人特别是胆固醇增高的人来说，苹果是一种不可或缺的水果。

在日常生活中，我们可以适量地享用这种营养丰富的水果，让它为我们的健康带来益处。无论是作为餐后水果还是制作成果汁，苹果都能为我们带来美味和营养的双重享受。