枇杷膏的做法有
生活常识 2025-04-23 12:41生活常识www.baidianfengw.cn
枇杷膏的熬制秘笈
在温馨的厨房里，让我们一同枇杷膏的熬制之旅。所需的材料并不繁复，只需枇杷1500克、白砂糖200克，这些简单的食材便能为我们带来美味的枇杷膏。
将新鲜的枇杷洗净，轻轻剥去它们的外皮，然后细心地掏去枇杷核。接着，将处理好的枇杷果肉放入一口小煮锅中，撒上白砂糖，搅拌均匀。让它们在糖的甜蜜拥抱中腌渍30分钟，这期间，枇杷的汁液会逐渐渗出，为接下来的熬制打下基础。
随后，将腌好的枇杷果连同汁液一同上火熬制。大火烧开后，调至小火，慢慢地熬煮约40分钟。在这过程中，果肉会逐渐变成细腻的果泥状，而水分也会完全蒸发。期间一定要不断搅拌，以防粘锅，影响口感。
当枇杷膏熬制完成后，需要离火彻底晾凉。你可以将其盛入已洗净并干燥的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。
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