如何养胃 晚餐吃这几款粥养胃

粥，是中华美食中的瑰宝，不仅滋养身体，更是养胃的良方。让我们一同走进这些粥的世界，感受它们对胃的深情呵护。

一、【养胃粥】

材料只需粳米50克，大枣10个，莲子2 0克。做法简单，将莲子泡软去芯，与粳米、大枣一同入锅，加清水熬煮，即成一款具有养胃健脾功效的粥品。每天早晚食用，更能预防缺铁性贫血。

二、【小米南瓜粥】

这款粥选用小米和南瓜为主料。将南瓜蒸至软糯后切块备用，小米洗净后煮沸，再加入南瓜同煮。小米粥营养丰富，有“代参汤”的美誉，而南瓜则能保护胃黏膜，促进溃疡愈合。

三、【糯枣温胃粥】

此粥以新鲜羊肉、黄芪、糯米、大枣、姜为主料，将羊肉煮烂后切细，与其他食材一同煮粥。常服此粥可温阳补气健胃，适合胃溃疡、慢性胃炎患者。

四、【白扁豆粥】

将炒白扁豆与粳米、红糖一同煮粥，即为白扁豆粥。此粥健脾养胃，清暑止泻，适用于脾胃虚弱、食少呕逆的人群。

养胃，亦需遵循一些禁忌：

1. 忌饥饱不均，饥饿或暴饮暴食都会造成胃的损伤。

2. 忌饮食不洁，以免感染幽门螺杆菌，此菌是胃和十二指肠溃疡的重要诱因。

3. 忌晚餐过饱，过饱不仅影响睡眠，还可能导致肥胖和胃酸过多，诱发溃疡。

粥的温热滋养，是胃最好的慰藉。在忙碌的生活中，不妨为自己煮一碗养胃粥，让胃感受到家的温暖。遵循养胃的禁忌，让胃健康有光彩。