燕麦米的功效与作用吗

燕麦米：滋养身体的黄金粒粮

燕麦米，大家或多或少都品尝过，它特有的谷香让人回味无穷。作为东北的特产，燕麦米的营养价值尤为突出，被誉为天然的保健佳品。对于家中的老年人，时不时地煮上一碗燕麦米粥，无疑是给他们带去健康的最佳选择。

燕麦米不仅口感独特，更富含丰富的营养成分。与日常食用的大米相比，燕麦米的营养价值更高，其独特的功效令人瞩目。对于想要增强免疫力、延年益寿的朋友来说，燕麦米是不可多得的良选。特别是对于产妇和小孩，燕麦米更是补充营养物质的不二之选。

燕麦米的功效与作用究竟有哪些呢？它是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。其丰富的亚汕酸含量占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效。对于中老年人来说，燕麦米更是增进体力、延年益寿的佳品。

燕麦米不仅营养价值高，其独特的谷香更是令人陶醉。自古以来，燕麦便入药使用，具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤更是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。对于糖尿病患者而言，燕麦米更是理想的保健品，其含糖少、蛋白质多、纤维素高，有助于降低尿液的含糖量。

深入了解燕麦米的功效与作用后，我们不禁为其丰富的营养价值所震撼。经常食用燕麦米，不仅能有效降低人体中的胆固醇，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥功效。燕麦粥还有通大便的作用，能解便秘之忧。它还能改善血液循环，缓解生活工作压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质更有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

燕麦米的功效与作用广泛且丰富，是众多食物中的佼佼者。其独特的营养价值和健康功效，使它在日常生活中备受推崇。无论是老年人还是年轻人，都可以将燕麦米纳入日常膳食中，享受它带来的健康与美味。