懒人电饭锅排骨焖饭做法大全(懒人必备!天冷就要吃排骨焖饭!电
生活常识 2025-05-05 03:10生活常识www.baidianfengw.cn
冬日的暖心美食:排骨焖饭!懒人必备,电饭煲就能搞定!
冬天的脚步悄然而至,每当寒风瑟瑟,总让人想念那一抹家的温暖。在这个季节里,没有什么比一锅热腾腾的排骨焖饭更能温暖人心了。即使你是个厨房小白,也能轻松驾驭这道美味佳肴。
用料简单,食材丰富。只需要一杯米饭、适量的排骨、一把四季豆、一块玉米和胡萝卜丁等蔬菜。将大米洗净浸泡20分钟,让米粒充分吸水膨胀。排骨也要经过简单的处理:冷水下锅,加入姜和料酒,煮开后捞出沥干。
接下来,热锅倒油,放入葱、姜、蒜爆香。将排骨煎至两面金黄,倒入调味料,翻炒均匀。然后加入一碗开水,没过排骨,转小火煮15分钟,让排骨的香气充分融入汤汁中。
将泡好的米倒入电饭煲,把排骨和汤一起倒进去。按下煮饭键,等待饭熟。当电饭煲进入保温模式后,再炒一下玉米粒、胡萝卜丁和四季豆,然后加入煮熟的排骨米饭中,搅拌均匀。
这一锅排骨焖饭,米粒饱满,每一颗都吸满了汤汁,软糯香甜。排骨煮到软烂入味,蔬菜的清新口感更是锦上添花。吃起来让人回味无穷,好吃到舔盘子!
除了美味,排骨焖饭还有丰富的营养。大米可以提供丰富的B族维生素,具有补中、健脾、养胃的功效。而排骨则富含优质蛋白质,搭配蔬菜,营养均衡又美味。
这道懒人版排骨焖饭真的非常简单,只需要一个电饭煲就能搞定。不需要复杂的烹饪技巧,也不需要繁琐的厨具,就算是厨房小白也能轻松做出这道美食。
当你不知道吃什么,或者想偷懒的时候,一定不要错过这道排骨焖饭。它不仅能满足你的味蕾,还能温暖你的心灵。让我们一起享受这道美食带来的快乐吧!
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