大学食堂档口适合做什么（大学食堂档口能不能干）

大学食堂档口押金好退吗 大学食堂档口能不能做

亲身经历告诉各位大学食堂档口到底能不能做

2022年2月份，依朋友介绍进入某学院食堂档口做奶茶（客流量确实很大），甲方并非学校，为餐饮公司代收代管，租金实收押金6万，租金4万，百分之16营业额抽点，公摊费按照当月20个档口，大厅，公司管理人办公室，厕所，宿舍所产生的费用（指定公司收款码，不能私自收）虽然合同上写的租金为4万或百分之16营业额抽点（公司解释有附加条款，反正也不懂，签了厚厚一叠），自己花钱进货，发工资，开销，虽然约定了每个月20号发营业款，但总是托一些时间，有时候3个月也没发，一学期4个半月，最热最冷的时候放假了，做了一年的感受就想说句脏话

赚不赚钱呢？

赚钱的档口确实有比打工强一点，学校里能做的就是薄利多销，主食为主，比如大餐几荤几素的那种，加盟店就算了，只能自己亲历亲为，出餐快不难吃，节约成本还是有个别能赚到钱的，其余的不是亏就是保本拿工资， 上视频说什么大学档口加盟店一年赚几十万的都是假的，档口靠位置，靠出餐速度，靠节约成本，想赚大钱别想，想投资拿工资看你的项目，2023恢复到以前了放开了，档口投资请慎重，慎重！

学校为什么不自主经营？

其实学校自主经营有利有弊，好处是学生吃的更好，商户又有钱赚，不方便管理，其实自主经营和承包的区别就在于，有没有充足的时间和精力去管理。两者的管理模式区别也很大，相较来说，学校自主经营会更好一些，自主经营，聘请厨师或对档口进行对外招商。这样也能较好地经营好食堂。

相信很多学校都出现过在承包期内，学校食堂越做越差，让很多学生都不满意，但承包期限内，学校也不能随意终止，束手无策。

大学食堂档口能不能干 现在大学食堂档口还能做吗