枸杞人参泡酒的禁忌

枸杞人参泡酒的六大禁忌

在养生之道时，枸杞人参泡酒因其独特的保健效果而备受瞩目。在享受这种药酒的我们必须了解其相关的禁忌，以免适得其反。

一、忌与茶水同服

人参的营养物质不能与茶水一同饮用，否则茶中的某些成分会破坏人参的营养，使得枸杞人参酒的功效大打折扣。

二、避免与温补品同服

枸杞和人参性质温和，若与红枣、红参、桂圆等温补药材同时食用，可能导致身体过于“热补”，容易引发上火，反而不利于身体健康。

三、适量饮用，切莫过量

虽然枸杞人参酒有很好的保健效果，甚至对某些疾病有治疗效果，但并非越多越好。过量饮用这种温补的酒可能导致身体上火。

四、生活习惯不可忽视

饮用枸杞人参酒后，生活习惯仍需科学。应按时休息，避免熬夜，饮食上少吃刺激性食物。保持适当运动，缓解压力，让身体越来越好。

五、制作药酒的白酒度数要适中

制作枸杞人参酒的白酒度数不宜过高或过低。度数太高可能影响药材中营养物质的析出，而太低则无法杀死药材中的细菌，也不利于营养的溶解。由于人参和枸杞的营养物质溶解度不同，制作时需特别注意。

六、不要随意加入糖

在制作枸杞人参酒时，不建议随意加入冰糖或白糖。这种药酒性质温和，随意加糖可能会影响药效。最佳的选择是加入蜂蜜，蜂蜜的温和性质以及与药酒的融合能力，可以减小对肠胃的刺激，更好地促进健康。

总结，枸杞人参泡酒虽好，但在饮用和制作过程中需遵循上述六大禁忌，以确保其保健效果，并避免对身体产生不良影响。在享受药酒的更要注重健康的生活方式，让身体得到真正的滋养。