9款食谱补虚健脾去除夏日烦躁

夏日炎炎，气温居高不下，人的心神易受外界影响而躁动不安。在这个时节，我们不仅要关注身体健康，更要注重精神调养，尤其是加强对心脏的呵护。保持心境平和、心情愉悦的状态，对于度过炎炎夏日至关重要。夏天，因为气候炎热，人们容易出现气虚血热，消化功能下降的情况，因此在饮食上更需要特别注意。根据个人的体质进行合理食补，可以有效避免身体亏损和消瘦。为此，糖尿病网为大家精心推荐了九款适合夏日的食谱。

1、莲子猪肚

原料：猪肚子一个，莲子肉50克，以及适量的香油、精盐、生姜、葱和蒜。

制作：先将猪肚子洗净，将莲子（去心）泡发后放入猪肚内，用线缝合。然后将猪肚放入锅中，加入清水炖煮直至熟透。捞出后晾凉，将猪肚切成细丝，与莲子一同装盘。最后加入香油、精盐、葱蒜等调料拌匀即可。

功效：此菜肴能够益气补虚、健脾益胃。

适用人群：适用于脾胃气虚导致的不思饮食、口淡乏味、消化不良等症状。

2、枸杞肉丝

原料：枸杞子50克，瘦猪肉克，熟青笋100克以及适量的料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精和精盐。

制作：先将枸杞子清洗干净待用。猪肉去筋膜切成丝，熟青笋也切成细丝。然后将炒锅烧热，加入猪油，将肉丝和笋丝下锅翻炒，加入各种调料后搅拌均匀，最后放入枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀即可。

功效：此菜肴能够补血滋阴、抗老益寿。

适用人群：适用于阴血亏虚导致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软等症状。特别是在夏季出现的心悸心慌、头目眩晕等状况的人群也适合食用这款菜肴。

在这篇文章中我们为您介绍了九款适合夏日的食谱，旨在帮助您补虚健脾，去除夏日烦躁。这些食谱经过精心挑选和整理，旨在为您在炎炎夏日提供健康的选择。（图片来源请见文章末尾）这些食谱不仅美味可口，更能够为您的身体带来健康与活力。让我们一起享受这些美食吧！