大暑天老人需警惕热中风 推荐6款祛暑食谱

大暑时节，是一年中最炎热的时刻。《月令七十二候集解》中详细描述了暑气的热烈，以及大暑相较于小暑的更强烈程度。对于中老年人群，尤其是患有心血管病的人群来说，此时需要特别警惕热中风的发生。

随着室内与室外温差的变化，人体的血管会反复收缩与扩张，这可能引发热中风。热中风的前兆可能包括轻微的头痛、头晕、昏厥、半身麻木、肢体无力、视力模糊等。为了预防这种情况，温差的控制至关重要。适当的空调温度调节，使室内外温差不超过7摄氏度，有助于减少热中风的风险。

除了调整温度，预防脱水也是关键。即使在未感到口渴的情况下，也要及时补充水分。抗血小板聚集的药物和合理的饮食也有助于预防热中风。特别在高温天气下，对于有高血压、高血脂、糖尿病等疾病的人群，更应及早采取措施，确保血液环境的健康。

大暑时节，推荐一些消暑饮品和膳食。如用荷叶、土茯苓等材料煲制的消暑汤或粥，以及各种水果和防暑降温饮料，都是预防中暑的良方。接下来为大家介绍三款大暑时节适宜的降温饮品：

第一款是津气生脉饮，由西洋参、麦冬、五味子和竹叶制成。将药材洗净后放入保温杯中，冲入沸水，闷泡后代茶饮用。这款饮品具有消暑益气、养阴生津的功效。但需注意，虚寒体质或感冒患者不宜饮用。

第二款是橄榄莲心绿茶，由绿茶、青橄榄和莲心制成。将青橄榄表皮轻轻剖解后放入玻璃杯中，再加入茶叶和莲心，用沸水泡饮。这款饮品具有生津止渴、清心消暑的功效。莲心具有清热、固精、安神、强心之效，对于治疗高烧引起的烦躁不安等症状有一定效果。

第三款降温饮品可以根据个人口味自行搭配，如绿豆汤、菊花茶等。这些饮品不仅口感清爽，而且具有消暑降温的功效。

大暑时节，中老年人群要特别关注身体健康，采取适当的预防措施，享受清凉一夏。在享受美食的也要注重饮食健康，合理搭配消暑饮品和膳食，为身体注入活力。菊花莲子绿豆饮：

在炎炎夏日，绿豆汤作为清热解暑的饮品，深受人们喜爱。其凉性属性让它成为消暑佳品。但对于脾胃虚弱的朋友来说，要适量饮用。菊花，则以其丰富的菊甘、氨基酸及微量维生素，赋予了饮品更多的营养价值和功效。清风散热、明目解毒，它是夏季饮用的理想选择。将绿豆、莲子心、菊花和冰糖结合，不仅能清热解毒，还能为身体补充流失的营养物质。

做法简单至极：煮沸绿豆和冰糖的水，将煮好的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中，待凉后可冰镇饮用。享受这份清凉的也为身体注入活力。

大暑时节三款降温祛暑菜：

1、生姜冬瓜鲜虾汤：这是一款促进食欲、发汗驱寒的汤品。生姜、冬瓜和鲜虾的组合，不仅美味可口，还带有独特的营养功效。冬瓜皮中的成分也被充分利用，为汤品增添价值。加入少许盐和麻油，即可享用这道美味佳肴。

2、素烩面筋：在炎热的天气里，这款菜肴能解热、除烦、止渴。水面筋经过炒制，再与各种调料结合，呈现出令人垂涎欲滴的色泽和口感。汤汁明透，让人回味无穷。

3、素炒豆皮：这款菜肴适合多汗、自汗、盗汗者食用。豆皮含有丰富的营养价值，与适量的食盐、葱、味精结合，炒制出香醇可口的菜肴。豆皮切丝，与葱丝一同炒制，最后加入调料，即可出锅。

在这炎热的夏季，不妨试试这些美味的饮品和菜肴，为身体注入活力，享受健康的生活。无论是菊花的清新、绿豆的清凉还是各种食材的完美搭配，都能为我们带来美好的味蕾体验。在这个季节里，让我们一起品味生活的美好，迎接每一个美好的时刻。