摆脱白癜风要少吃这些食物

白癜风是一种色素性皮肤病，表现为皮肤局部出现白斑。这种病症在世界各地都有发生，在我国就有大约千万患者，且不受种族限制。对于这样一种普遍而顽固的病症，我们需要积极治疗，而在治疗的过程中，饮食疗法是不可或缺的一部分。

我们需要尽量避免摄入维生素C，尤其是来自富含维生素C的蔬菜和水果。因为维生素C能够降低血清铜或血清铜氧化酶的活性，从而阻碍黑色素的形成。黑色素代谢试验显示，加入维生素C会中断黑色素生成的过程。如樱桃、橙子等富含维生素C的食物，白癜风患者应适当减少摄入。

建议减少食用含有谷胱甘肽的食品。长期缺乏谷胱甘肽会使皮肤内的酪氨酸酶活性增强，这对白癜风患者并不利。白癜风患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、鱼、虾、羊肉、辣椒等，尤其要避免饮酒，否则可能加重病情。相反，可以多吃一些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等健康食品。

还需要注意少吃辛辣、刺激性的食物，如酒、辣椒、生蒜等。绝对禁食鱼虾海味、禁饮酒。因为有很多门诊病人明确表示，他们的白癜风发病、复发或病情加重与饮酒、进食海鲜有明确的因果关系。一些患者甚至能够感受到每次摄入这些食物后白斑的扩散。

对于白癜风患者来说，除了遵循上述饮食疗法外，还应注意保持良好的生活习惯和心态，积极配合医生的治疗，以期早日康复。饮食疗法只是治疗的一部分，但它对于控制病情、促进康复具有重要的作用。