餐馆里如何吃出好身材？

在忙碌的工作生活中，尤其是年轻人，总是充满各种各样的活动和安排。饮食，往往因应各种社交应酬和休闲活动而调整。对于追求苗条身材的女士来说，这无疑是对减肥计划的一大挑战。只要掌握了正确的餐饮技巧，即使在繁忙的生活中也能保持健康的饮食习惯，享受美食的同时又不影响减肥大业。

走进餐馆，点菜是享受美食的第一步，也是决定你能否吃得健康的关键。学会点菜是每一位追求健康生活方式的人必须掌握的技巧。

在菜单中多选择瓜菜食物。蔬菜、豆腐、冬瓜、萝卜等，这些不仅营养价值高，而且能让你产生饱腹感，同时热量又相对较低。特别是在中餐厅，杂菜煲和蒸豆腐是健康又美味的选择。在西餐厅，杂菜沙拉也是不错的选择。

肉类食物要去皮减脂。想要瘦身，就需要与高脂高卡食物保持距离。在肉类选择上，一些脂肪含量较高的食物如肥肉、猪皮、鸡皮等应尽量避免。一些西式点心和果仁类食物，虽然美味，但油脂含量较高，不宜过量食用。

食物的烹饪方式也至关重要。煎炸食物的油分较多，不利于健康，也不利于减肥。在点菜时，应尽量选择浸汤、清蒸等健康的烹饪方式。例如，汤类总比炒类好；白灼虾比炸虾健康；叉烧比炸猪扒更适合减肥人士。

无论生活多么繁忙，只要掌握了正确的餐饮技巧，就能在享受美食的同时保持健康的身材。记住，健康的生活方式需要长期的坚持和努力。在餐馆用餐时，不妨多选择瓜菜食物、去皮减脂的肉类以及健康的烹饪方式。这样，你就能在享受美食的也能保持苗条的身材。