男性贪吃粽子小心引发慢性病

随着端午节的临近，市场上琳琅满目的粽子逐渐受到人们的青睐，销量不断攀升。在这浓郁的节日气氛中，我们也不能忽视吃粽子可能带来的健康隐患。

广州邮电医院内科主任林卓棠提醒，粽子中的糯米粘度高，不易消化，对于消化功能较弱的人来说，食用后可能会引发肚腹闷胀等不适感，甚至一吃就“滞”。而甜粽含糖量较高，容易导致血糖升高，糖尿病患者应忌多糖。对于老人和小孩来说，粽子同样不宜过量食用，因为其易引发腹泻或便秘等消化问题。

广州市另一医院消化疾病专家李瑜元指出，粽子属于高热量、不易消化的食品，其热量往往超过一碗饭。在食用时应当注意适量控制。

值得注意的是，许多市民在端午节期间将粽子作为早餐食用，甚至放弃正餐，顿顿吃粽子。这种做法不仅影响正常消化，还会对胃部造成伤害。林医生强调，食物从胃到肠的消化过程至少需要6个小时。由于粽子主要由糯米制成，本来就不易消化，如果一大早食用，停留在胃里的时间会更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。临睡前绝对不宜将粽子作为夜宵，以免消化不良影响睡眠。

那么如何健康地享用粽子呢？林医生给出了以下建议：吃粽子时搭配茶水，有助于吞咽和消化，可以选择迷你粽子，少量进食；多搭配凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠，最好还能搭配水果，以降低肠胃不适的风险；虽然粽子可以冷食，但建议从冰箱取出后充分加热，煮热变软后再食用；有胃病的人可以选择白米粽，避免蘸糖，不要吃得太甜；对于胆结石、胆囊炎和炎的患者，应避免吃肉粽、蛋黄粽以及过于油腻、脂肪过高的粽子。

让我们在端午节期间，不仅享受美味，更要关注健康，合理食用粽子，让节日更加美好。